Þurfa að ná kúnnum til baka

Í viðskiptum með ferskan fisk skiptir stöðugleiki framboðs mestu máli.
Í viðskiptum með ferskan fisk skiptir stöðugleiki framboðs mestu máli. Helgi Bjarnason

„Ég held að þetta geti orðið erfitt í vissum tegundum, sérstaklega ferska fiskinum sem er háður stanslausu og stöðugu framboði. Norðmenn hafa verið að dæla þorski um alla Evrópu þannig að verkfallið kom ekki á besta tíma,“ segir Karl Hjálmarsson, markaðs- og samskiptastjóri hjá Iceland Seafood International. 

Ice­land Sea­food In­ternati­onal er sölu- og markaðsfyr­ir­tæki í út­flutn­ingi á fersk­um, frosn­um og söltuðum sjáv­ar­af­urðum. Fé­lagið var stofnað árið 1932 og starf­semi þess nær til allra helstu sjáv­ar­út­vegs­markaða heims. 

Við þurfum að sjá hvað gerist með verð og framboð og reyna að vinna okkur til baka í þeim vöruflokkum þar sem við höfum lent í vandræðum. Við förum ekki auðveldlega inn og sérstaklega ekki ef menn ætla að fara að veiða af krafti, það getur haft áhrif á markaðsverð. Þá erum við að keyra niður verð sem við erum búin að byggja upp gegnum tíðina,“ segir Karl. 

Hafa misst nokkra yfir

Hann segir að fyrirtækið hafi orðið vart við að viðskiptavinir hafi leitað annarra ráða þegar verkfallið tók að dragast á langinn. 

„Ísland er þó nokkuð stórt í veitingageiranum og þar tekur langan tíma að koma vöru á matseðil. Þegar hún er komin þarf veitingahúsið að geta reitt sig á að fá þennan fisk. Við höfum misst nokkra yfir og þá er spurning hvort við náum þeim til baka,“ segir Karl. 

mbl.is
Fleira áhugavert
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 24.4.24 436,69 kr/kg
Þorskur, slægður 24.4.24 566,23 kr/kg
Ýsa, óslægð 24.4.24 213,60 kr/kg
Ýsa, slægð 24.4.24 118,02 kr/kg
Ufsi, óslægður 24.4.24 168,00 kr/kg
Ufsi, slægður 24.4.24 205,91 kr/kg
Djúpkarfi 9.4.24 38,00 kr/kg
Gullkarfi 24.4.24 228,36 kr/kg
Litli karfi 24.4.24 6,89 kr/kg
Blálanga, óslægð 19.4.24 169,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

24.4.24 Sunnutindur SU 95 Línutrekt
Þorskur 16.635 kg
Ýsa 451 kg
Steinbítur 211 kg
Ufsi 34 kg
Hlýri 26 kg
Keila 14 kg
Karfi 4 kg
Langa 3 kg
Samtals 17.378 kg
24.4.24 Sandfell SU 75 Lína
Þorskur 1.843 kg
Steinbítur 344 kg
Keila 55 kg
Ýsa 54 kg
Ufsi 35 kg
Karfi 16 kg
Hlýri 4 kg
Langa 2 kg
Samtals 2.353 kg

Skoða allar landanir »

Fleira áhugavert
Afurð Dags. Meðalverð
Þorskur, óslægður 24.4.24 436,69 kr/kg
Þorskur, slægður 24.4.24 566,23 kr/kg
Ýsa, óslægð 24.4.24 213,60 kr/kg
Ýsa, slægð 24.4.24 118,02 kr/kg
Ufsi, óslægður 24.4.24 168,00 kr/kg
Ufsi, slægður 24.4.24 205,91 kr/kg
Djúpkarfi 9.4.24 38,00 kr/kg
Gullkarfi 24.4.24 228,36 kr/kg
Litli karfi 24.4.24 6,89 kr/kg
Blálanga, óslægð 19.4.24 169,00 kr/kg

Fleiri tegundir »

24.4.24 Sunnutindur SU 95 Línutrekt
Þorskur 16.635 kg
Ýsa 451 kg
Steinbítur 211 kg
Ufsi 34 kg
Hlýri 26 kg
Keila 14 kg
Karfi 4 kg
Langa 3 kg
Samtals 17.378 kg
24.4.24 Sandfell SU 75 Lína
Þorskur 1.843 kg
Steinbítur 344 kg
Keila 55 kg
Ýsa 54 kg
Ufsi 35 kg
Karfi 16 kg
Hlýri 4 kg
Langa 2 kg
Samtals 2.353 kg

Skoða allar landanir »