Veitingastağurinn Mırin Brasserie á Center Hotel Grandi var opnağur á dögunum.

Mırin er franskt brasserie şar sem boğiğ er upp á klassíska rétti eins og bouef bourguirgnon, snigla í hvítlauk, franska lauksúpu, lax meğ Hollandaise-sósu og grænum aspas, nautasteik og rauğsprettu.

Arnar Már Jónsson og Guğmundur Hilmar Tómassons komu ağ hönnun veitingastağarins en şeir hafa báğir búiğ í Paris og şekkja til brasserie-hugmyndafræğinnar.

Yfirkokkur á Mırin Brasserie er Mateusz Rydzynski en hann hefur meğal annars starfağ sem ağstoğaryfirkokkur á Moss veitingastağnum í Bláa Lóninu ásamt şví ağ hafa unniğ í gegnum tíğina á mörgum af betri veitingastöğum Evrópu.