Vörur íslenska matvælaframleiðandans ORA hafa verið tilnefndar sem vörur ársins á sjávarútvegssýningunni í Brussel, sem fram fer dagana 24.-26. apríl. Þá er vörulína fyrirtækisins í heild sinni tilnefnd til verðlauna sem vörulína ársins.
Þetta kemur fram í tilkynningu frá ORA, en um er að ræða vörurnar „Creamy masago bites“, sem útlagst gæti á íslensku sem rjómakenndir loðnuhrognabitar, „Crunchy caviar bites“, það er stökka kavíarbita, og „Rich langoustine soup“, eða ljúffenga humarsúpu.
Sjávarútvegssýningin í Brussel er sú allra stærsta í heiminum á þessu sviði og stendur árlega fyrir vali á bestu nýju vörum ársins. Allar vörurnar sem tilnefndar eru verða sérstaklega prófaðar og metnar af fagmönnum og innkaupafólki úr smásölu og stóreldhúsageiranum, auk þess sem sérfræðingar í nýjum matvörum leggja mat sitt á þær.
Tilkynnt verður hver vara ársins er við hátíðlega athöfn á þriðjudagskvöldið í sýningarhöllinni í Brussel.
Áður hefur ORA unnið til verðlauna á sjávarútvegssýningunni í Boston.
Verðlaunin voru veitt fyrir áðurnefnda loðnuhrognabita, en rétturinn samanstendur af masago, sem unnið er úr íslenskum loðnuhrognum, laxamús úr íslenskum eldislaxi, og sesam-brauðkexi.
„Réttirnir eru nánast tilbúnir í pakkningunum og krefjast sáraeinfaldrar eldamennsku og fárra mínútna,“ sagði Jóhannes Egilsson, útflutningsstjóri ORA, í umfjöllun um verðlaunin í Morgunblaðinu í mars.
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 24.4.24 | 436,69 kr/kg |
Þorskur, slægður | 24.4.24 | 566,23 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 24.4.24 | 213,60 kr/kg |
Ýsa, slægð | 24.4.24 | 118,02 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 24.4.24 | 168,00 kr/kg |
Ufsi, slægður | 24.4.24 | 205,91 kr/kg |
Djúpkarfi | 9.4.24 | 38,00 kr/kg |
Gullkarfi | 24.4.24 | 228,36 kr/kg |
Litli karfi | 24.4.24 | 6,89 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 19.4.24 | 169,00 kr/kg |
24.4.24 Sunnutindur SU 95 Línutrekt | |
---|---|
Þorskur | 16.635 kg |
Ýsa | 451 kg |
Steinbítur | 211 kg |
Ufsi | 34 kg |
Hlýri | 26 kg |
Keila | 14 kg |
Karfi | 4 kg |
Langa | 3 kg |
Samtals | 17.378 kg |
24.4.24 Sandfell SU 75 Lína | |
---|---|
Þorskur | 1.843 kg |
Steinbítur | 344 kg |
Keila | 55 kg |
Ýsa | 54 kg |
Ufsi | 35 kg |
Karfi | 16 kg |
Hlýri | 4 kg |
Langa | 2 kg |
Samtals | 2.353 kg |
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 24.4.24 | 436,69 kr/kg |
Þorskur, slægður | 24.4.24 | 566,23 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 24.4.24 | 213,60 kr/kg |
Ýsa, slægð | 24.4.24 | 118,02 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 24.4.24 | 168,00 kr/kg |
Ufsi, slægður | 24.4.24 | 205,91 kr/kg |
Djúpkarfi | 9.4.24 | 38,00 kr/kg |
Gullkarfi | 24.4.24 | 228,36 kr/kg |
Litli karfi | 24.4.24 | 6,89 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 19.4.24 | 169,00 kr/kg |
24.4.24 Sunnutindur SU 95 Línutrekt | |
---|---|
Þorskur | 16.635 kg |
Ýsa | 451 kg |
Steinbítur | 211 kg |
Ufsi | 34 kg |
Hlýri | 26 kg |
Keila | 14 kg |
Karfi | 4 kg |
Langa | 3 kg |
Samtals | 17.378 kg |
24.4.24 Sandfell SU 75 Lína | |
---|---|
Þorskur | 1.843 kg |
Steinbítur | 344 kg |
Keila | 55 kg |
Ýsa | 54 kg |
Ufsi | 35 kg |
Karfi | 16 kg |
Hlýri | 4 kg |
Langa | 2 kg |
Samtals | 2.353 kg |