Lax enn fluttur inn

Stór og fallegur lax á land.
Stór og fallegur lax á land. mbl.is/Helgi Bjarnason

Þótt hér á landi séu framleidd nærri 20 þúsund tonn af laxi og silungi á ári eru enn flutt inn á þriðja hundrað tonn af ferskum laxi, aðallega frá Færeyjum.

Aðalástæðan fyrir því að enn er fluttur inn lax er sú að fiskeldisfyrirtækin slátra ekki laxi allar vikur ársins. Þessi hlé hafa þó styst og útlit er fyrir stöðugra framboð.

Flutt voru inn 219 tonn af ferskum, heilum laxi og silungi á síðasta ári. Er það heldur minna en á árinu á undan, að því er fram kemur í Morgunblaðinu í dag.

Markaður fyrir laxaafurðir hér innanlands fer vaxandi, eins og í nágrannalöndunum. Einar K. Guðfinnsson, formaður Landssambands fiskeldisstöðva, segir að fyrirtækin hafi lagt sig fram við að þjóna íslenska markaðnum þótt hann sé ekki stór í heildarsamhenginu.

Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert