Höskuldur Daði Magnússon
Íslenskir barir og barþjónar voru verðlaunaðir í fyrsta sinn á hinni árlegu verðlaunahátíð Bartenders' Choice Awards um liðna helgi.
Íslenskir barir og barþjónar voru verðlaunaðir í fyrsta sinn á hinni árlegu verðlaunahátíð Bartenders' Choice Awards um liðna helgi. Þetta var í tíunda sinn sem verðlaunin eru veitt og fór verðlaunahátíðin fram á Grand Hotel í Stokkhólmi.
Slippbarinn var valinn besti kokteilabarinn og þótti sömuleiðis vera með besta kokteilaseðilinn hér á landi. Fjallkonan var valin besti nýi kokteilabarinn. Besta andrúmsloftið þótti vera á Veður og besti veitingastaðurinn var Matbar.
Apótekið sigraði í vali fólksins, Siggi Sigurðsson hlaut viðurkenningu fyrir framlag til að bæta barmenningu en Jónas Heiðarr á Jungle þótti vera besti barþjónninn. Besti kokteillinn var valinn Dillagin sem reiddur er fram á Apótekinu.
Bransaverðlaunin Bartenders' Choice Awards eru veitt ár hvert og markmiðið með þeim er að verðlauna þá sem skara fram úr á norrænu barsenunni. Stofnað var til verðlaunanna árið 2010 og þykja þau afar eftirsóknarverð innan veitingabransans.
BCA-verðlaunin voru fyrstu árin aðeins veitt í Svíþjóð en árið 2017 bættust fleiri lönd við. Að þessu sinni voru þau veitt börum og barþjónum í Svíþjóð, Danmörku, Noregi, Finnlandi og Íslandi í fyrsta sinn. Þar að auki eru veitt sérstök alþjóðleg verðlaun BCA.
Niðurstöðurnar eru fengnar með vali yfir þrjú hundruð fagmanna innan veitingabransans og sérfræðinga um kokteila.
Þrjár tilnefningar voru í hverjum flokki. Meðal íslenskra bara sem hlutu tilnefningu en misstu af verðlaunum að þessu sinni voru Karólína craft bar, Eiríksson brasserie, Pablo Discobar, Sumac, Public House og Kol.