Meðlætið sem slær í gegn á jólunum
Setja bókamerki
Hér erum við með meðlæti sem er svo gott að það kemst í sögubækurnar! Við erum að tala um rósakál sem er löðrandi í rjóma og beikoni.
Uppskriftin kemur úr Hátíðablaði Hagkaups og Matarvefsins sem hægt er að nálgast HÉR — en sönnum matgæðingum getum við sagt þetta: Hér er um hreinræktaðan veislukost að ræða.
Meðlætið sem slær í gegn á jólunum
300 g rósakál
100 g beikon
3 dl rjómi
salt
Endinn skorinn af rósakálinu, síðan er það skorið í helminga.Beikonið skorið í litla bita. Panna hituð og beikonið steikt þar til það er stökkt, þá er beikonið tekið af (ekki hella fitunni af) og rósakálið sett út á pönnuna, steikt í um það bil 5 mínútur. Þá er beikonið sett aftur út á, sem og rjóminn. Rjóminn er síðan soðinn niður rólega þar til hann þykknar vel. Smakkað til með salti í lokin.
Mikilvægt að vera á tánum
Aðkoman í gripahúsið mjög slæm
Mun fara sparlega með málskotsréttinn
Segjast hafa skotið niður langdræga sprengjuvél
Unnu að fullum heillindum að kaupum á TM
Hafa „ágætis tíma“ til úrbóta
Segjast ekki vera á kaldri slóð