Jólauppskriftir Hagkaupa

Gefið var út sérblaðið Hátíðarmatur í samstarfi við Hagkaup þann 7. desember 2023 þar sem útlistaðar voru uppskriftir að dýrðlegum jólamat.

Einfaldleikinn er besta leiðin

Einar Hjaltason á VON mathúsi við höfnina í Hafnarfirði er þekktur fyrir fagleg vinnubrögð og ferskleika í matargerð. VON mathús er lítið fjölskyldurekið fyrirtæki sem leggur áherslu á árstíðabundna íslenska matargerð og hráefnanotkun hverju sinni.

1:11

Humar með soja- og hvítlauksgljáa

1:12

Snjókrabbaklær er framandi forréttur

1:13

Andabringa með pönnusteiktum plómum, grænkáli og krækiberjasósu

1:11

Humar með soja- og hvítlauksgljáa

1:12

Snjókrabbaklær er framandi forréttur

1:13

Andabringa með pönnusteiktum plómum, grænkáli og krækiberjasósu

1:24

Kartöflugratín með rifnum osti

1:45

Ljúffeng krónhjartarlund í hátíðarmatinn

1:06

Aspas með hollandaise og rifin reykt bleikja

0:53

Einfalt að elda hamborgarhrygg

1:21

Andalæri á íslenskum pönnukökum

1:53

Það jafnast fátt á við Tomahawk-nautasteik

1:20

Ljúffeng hreindýralund

0:37

Andabringur á jólaborðið

0:31

Gamli góði hamborgarhryggurinn

0:25

Einstakt trufflumajónes

0:43

Ljúffengar dádýralundir

0:33

Timían-smjörsteiktar perur

0:30

Grafin gæs á laufabrauði með trufflumajónesi

0:43

Púrtvínssósa með rifsberjum

0:50

Sætkartöflumús með karamellukornflexi

0:44

Hátíðarhangikjöt með besta meðlætinu