Vinsęll nśšlustašur ķ staš Kaffitįrs opnar ķ Bankastręti.
„Žetta veršur mjög svipašur stašur. Viš viljum gera žetta einfalt og gera žaš vel,“ segir Erna Pétursdóttir, annar eigandi veitingastašarins Ramen Momo sem hefur veriš rekinn ķ litlu hśsnęši viš Tryggvagötu ķ tķu įr. Stašurinn hefur notiš mikilla vinsęlda og nś hyggjast Erna og Kunsang, eiginmašur hennar og mešeigandi, fęra śt kvķarnar og opna nżjan staš. Sį veršur ķ Bankastręti žar sem Kaffitįr var um langt įrabil.
https://www.mbl.is/matur/frettir/2024/05/13/maltidin_sem_borin_er_gestinum_lifir_i_minningunni/
Erna segir aš rekstrarleyfi fįist vonandi innan tveggja vikna og žį sé žeim ekkert aš vanbśnaši. Langur ašdragandi er aš opnun nżja stašarins.
„Į stašnum ķ Tryggvagötu erum viš bara meš plįss fyrir įtta manns. Žaš hefur žvķ veriš erfitt fyrir hópa aš koma og fólk sem nennir ekki aš sitja ķ barstól žegar žaš boršar. Į nżja stašnum er meira plįss fyrir fólk til aš njóta matarins,“ segir Erna. Litli stašurinn ķ Tryggvagötu veršur įfram ķ fullum rekstri eftir aš sį nżi veršur opnašur.
Erna og Kunsang fengu hśsnęšiš ķ Bankastręti afhent ķ október į sķšasta įri og hafa sķšan žį unniš aš undirbśningi. Ekki er um neina įhęttufjįrfestingu aš ręša hjį žeim hjónum og žau hafa stigiš varlega til jaršar. „Viš įkvįšum aš taka ekki lįn heldur höfum safnaš fyrir opnun stašarins. Viš erum lķka aš gera allt sjįlf, mįla og slķkt, samhliša žvķ aš reka hinn stašinn. Žaš hefur tekiš sinn tķma.“