Brauðterta brjálaða barþjónsins

Fyrir 8-10

5 sneiðar langskorið brauðtertubrauð

400 g birkireyktur silungur / þar af um 100 g fyrir skraut

3 harðsoðin egg

3 dl sýrður rjómi 36%

2 dl majónes

2-3 sítrónur / safi og börkur í fyllingu og sneiðar fyrir skraut

2 msk dill

2 msk vorlaukur

pipar

arómat

Hugmynd að skreytingu

silungahrogn