Humar með eplarjómasósu
500 g skelflettur humar
2 gul epli
50 g smjör
Sósa
2 skalottlaukar, litlir
1 dl hvítvín
2,5 dl rjómi
1 tsk. dijonsinnep
1-2 tsk. fljótandi humarkraftur frá Tasty
salt og pipar
sósujafnari
Saxið laukinn smátt og steikið í olíu á pönnu.
Bætið hvítvíni og rjóma saman við og sjóðið við vægan hita í um fimm
...