Klúbbur matreiðslumeistara, sem heldur utan um verkefni kokkalandsliðsins, harmar að Arnarlax hafi orðið fyrir ósanngjarnri gagnrýni í kjölfar þess að klúbburinn rifti samstarfssamningi þeirra á milli.
Í tilkynningu frá klúbbnum segir að náðst hafi sættir við Arnarlax í málinu. Klúbburinn hafi haldið félagsfund á dögunum þar sem atburðarásin hafi verið rædd, og vilji fundarmanna verið sá að sættir næðust við Arnarlax. Báðir aðilar gangi nú sáttir frá borði.
Klúbbur matreiðslumeistara er sagður harma að Arnarlax hafi orðið fyrir ósanngjarnri gagnrýni vegna málsins. Eldislax sé notaður alls staðar um allan heim og sé fyrsta flokks vara, og sem dæmi sé sambærileg vara notuð á heimsmeistaramótinu í matreiðslu í Lúxemborg og víðar.
Þá tekur klúbburinn það fram að fullyrðingar hans um að greiðslur frá Arnarlaxi hafi ekki borist á réttum tíma hafi verið á misskilningi byggðar og er Arnarlax beðinn velvirðingar á þeim óþægindum sem þær kunni að hafa valdið.
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 22.7.24 | 472,03 kr/kg |
Þorskur, slægður | 22.7.24 | 397,62 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 22.7.24 | 365,11 kr/kg |
Ýsa, slægð | 22.7.24 | 230,00 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 22.7.24 | 246,94 kr/kg |
Ufsi, slægður | 22.7.24 | 223,45 kr/kg |
Djúpkarfi | 21.6.24 | 304,40 kr/kg |
Gullkarfi | 22.7.24 | 607,16 kr/kg |
Litli karfi | 8.7.24 | 7,00 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 1.7.24 | 106,00 kr/kg |
22.7.24 Már SU 145 Handfæri | |
---|---|
Þorskur | 599 kg |
Ufsi | 73 kg |
Samtals | 672 kg |
22.7.24 Egill ÍS 77 Dragnót | |
---|---|
Steinbítur | 7.362 kg |
Þorskur | 2.690 kg |
Ýsa | 2.051 kg |
Skarkoli | 1.095 kg |
Sandkoli | 197 kg |
Samtals | 13.395 kg |
22.7.24 Margrét GK 33 Lína | |
---|---|
Þorskur | 3.022 kg |
Ýsa | 261 kg |
Hlýri | 41 kg |
Karfi | 20 kg |
Langa | 11 kg |
Steinbítur | 10 kg |
Keila | 4 kg |
Samtals | 3.369 kg |
Afurð | Dags. | Meðalverð |
---|---|---|
Þorskur, óslægður | 22.7.24 | 472,03 kr/kg |
Þorskur, slægður | 22.7.24 | 397,62 kr/kg |
Ýsa, óslægð | 22.7.24 | 365,11 kr/kg |
Ýsa, slægð | 22.7.24 | 230,00 kr/kg |
Ufsi, óslægður | 22.7.24 | 246,94 kr/kg |
Ufsi, slægður | 22.7.24 | 223,45 kr/kg |
Djúpkarfi | 21.6.24 | 304,40 kr/kg |
Gullkarfi | 22.7.24 | 607,16 kr/kg |
Litli karfi | 8.7.24 | 7,00 kr/kg |
Blálanga, óslægð | 1.7.24 | 106,00 kr/kg |
22.7.24 Már SU 145 Handfæri | |
---|---|
Þorskur | 599 kg |
Ufsi | 73 kg |
Samtals | 672 kg |
22.7.24 Egill ÍS 77 Dragnót | |
---|---|
Steinbítur | 7.362 kg |
Þorskur | 2.690 kg |
Ýsa | 2.051 kg |
Skarkoli | 1.095 kg |
Sandkoli | 197 kg |
Samtals | 13.395 kg |
22.7.24 Margrét GK 33 Lína | |
---|---|
Þorskur | 3.022 kg |
Ýsa | 261 kg |
Hlýri | 41 kg |
Karfi | 20 kg |
Langa | 11 kg |
Steinbítur | 10 kg |
Keila | 4 kg |
Samtals | 3.369 kg |