Slátrun lax úr kvíum fiskeldisfyrirtækisins Arnarlax í Hringdal í Arnarfirði hefur nánast legið niðri undanfarnar vikur með þeim afleiðingum að laxinn hefur verið að safnast upp í kvíunum og drepast í auknum mæli. Arnarlax leitar nú leiða til að auka slátrunarmagn svo hægt sé að tæma kvíarnar.
Þetta kemur fram í skriflegu svari Arnarlax til mbl.is.
Fyrirtækið hefur verið í samstarfi við MAST í hátt í tvær vikur vegna stöðunnar sem komin er upp í Arnarfirði og er afleiðing þróunar sem hófst í byrjun desember. Arnarlax er með lax í fimm kvíum í Arnarfirði og nú hafa safnast upp um fjögur þúsund tonn af laxi sem kominn er yfir 5 kg og því tilbúinn til slátrunar.
„Við höfum séð að það hefur stefnt í óefni út af því að það hefur hlaðist upp sláturlax. Bæði hefur verið erfitt að ná í fiskinn út af veðurfarslegum aðstæðum og eins hefur verið mjög erfitt að koma afurðum í burtu. Það hafa allir vegir verið lokaðir frá því í byrjun desember,“ segir Gísli Jónsson, dýralæknir fisksjúkdóma hjá MAST, í samtali við mbl.is.
Ef allt væri eðlilegt væri verið að slátra 80 til 100 tonnum af laxi á dag en hún hefur verið töluvert minni meðal annars vegna veðurs. Þá höfðu snjóflóð á Vestfjörðum áhrif enda var einn bátur Arnarlax sendur á Flateyri til að aðstoða við björgunaraðgerðir þar.
„Síðan við þessar aðstæður, þegar hiti í sjó er kominn niður í tvær og hálfa gráðu vill fiskurinn oft færa sig niður og þegar þessar óveðurslægðir eru svona djúpar þá eru straumköstin alveg gífurleg. Við þessar aðstæður er lítill hluti fisksins sem nuddar sér við nótina og það er nóg til þess að bakteríur og ákveðnir sýklar sem valda sárum komist í fiskinn. Það getur leitt til dauða á einhverjum vikum,“ segir Gísli og bætir við:
„En það er bara brot af þessum fjögur þúsund tonnum. Okkur fannst þetta vera orðið þannig í síðustu viku að nú skyldum við taka það skref að fá aðstoð við slátrun. Þeir hjá Arnarlaxi hafa verið samviskusamlegir við að upplýsa um stöðuna enda mikið í húfi.“
Bakteríurnar eru að sögn Gísla ekki hættulegar heilbrigðum fiskum heldur séu þær hefðbundnar í þessu umhverfi en geti leitt til veikinda og dauða komist þær í opin sár. Þegar fiskar deyja af slíkum völdum getur það tekið fimm daga og upp í hálfan mánuð þangað til dauður fiskur flýtur upp á yfirborðið og þá þurfi að fjarlægja hann.
Samkvæmt heimildum mbl.is er verið að skoða það að reyna að fá skip frá Noregi til að aðstoða við slátrun en einnig er verið að skoða samstarf við Búlandstind á Djúpavogi og Bakkafrost frá Færeyjum.
Í skriflegu svari Arnarlax segir að fyrirtækið sé með samning við fyrirtækið Hordofor frá Noregi og að skip þaðan sé væntanlegt í næstu viku. Skipið muni þó ekki aðstoða við slátrun heldur einungis sækja fiskimjöl samkvæmt samningi sem Arnarlax hefur gert við Hordofor.