Framleiðslan með lægsta kolefnissporið

Ein­ar Gúst­afs­son, for­stjóri banda­rísku út­gerðar­inn­ar American Sea­foods, seg­ir í sam­tali við Morg­un­blaðið í dag að mik­il gæði og stöðug­leiki í fram­boði séu lyk­il­atriði að vel­gengni í rekstri út­gerða.

Hann bend­ir á að með því að full­nýta afl­ann um borð í skip­um út­gerðar­inn­ar sé fram­leiðsla fé­lags­ins með lægsta kol­efn­is­spor af allri þeirri fæðu sem fram­leidd er á heimsvísu í dag.

American Sea­foods er stærsta út­gerð Banda­ríkj­anna, en hún veiðir lang mest af ufsa og lýs­ing. Skip fé­lags­ins landa meira en 350 þúsund tonn­um á ári hverju, er það meiri afli en all­ur ís­lenski flot­inn land­ar af þorski og ýsu á ári.

Lesa má meira um málið í Morg­un­blaðinu í dag.