Skreiðin er menningararfur
Stefnt er að því að hertur fiskur verði skráður á lista Menningarmálastofnunar Sameinuðu þjóðanna yfir óáþreifanlegan menningararf þjóða.
Morgunblaðið/RAX
Setja bókamerki
„Þessi hefðbundna verkun er á undanhaldi, bæði hér og í Noregi. Því er mikilvægt að safna heimildum, skrá söguna og aðferðir sem hafa verið notaðar,“ segir Dóra Svavarsdóttir, formaður samtakanna Slow Food Reykjavík, í samtali við Morgunblaðið.
Samtökin vinna nú að umsókn um að fá hertan fisk skráðan á lista Menningarmálastofnunar Sameinuðu þjóðanna, UNESCO, yfir óáþreifanlegan menningararf þjóða.
Um er að ræða samstarfsverkefni sem nær til fjögurra þjóða. Norðmenn hafa forystu en auk Íslands hefur verið leitað til Nígeríu og Ítalíu um þátttöku.
Nánar má lesa um málið í Morhunblaðinu í dag.
- Stefnir í milljarðshalla Gæslunnar
- Harðbakur orðinn glæsilegur
- Skreiðin er menningararfur
- Brennihveljur geta verið langvarandi vandamál
- Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish
- Nýtt útflutningsmet fyrir íslenskt fiskeldi
- Daði Þorsteinsson nýr útgerðarstjóri Eskju
- Kaldvík hefur samstarf við Aquabyte
- Bergur og Gullver með fullfermi til Seyðisfjarðar
- Líklega hjálmi að þakka að ekki fór verr
- Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish
- Brennihveljur geta verið langvarandi vandamál
- Harðbakur orðinn glæsilegur
- Nýtt útflutningsmet fyrir íslenskt fiskeldi
- Kaldvík hefur samstarf við Aquabyte
- Daði Þorsteinsson nýr útgerðarstjóri Eskju
- Bergur og Gullver með fullfermi til Seyðisfjarðar
- Líklega hjálmi að þakka að ekki fór verr
- Góð aflabrögð hjá bátunum á Suðureyri
- Drónaeftirlit verður einnig í nóvember
- Líklega hjálmi að þakka að ekki fór verr
- Hver hópur fær togara og Sturlu lagt
- Daði Þorsteinsson nýr útgerðarstjóri Eskju
- Rekstrarleyfi Arnarlax í djúpinu afturkallað
- Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish
- Royal Greenland tekst á við rekstrartap
- Úrskurðir féllu Arctic Fish í vil
- Harðbakur orðinn glæsilegur
- Brennihveljur geta verið langvarandi vandamál
- Ekki færri gámar útbyrðis frá upphafi mælinga
Gular og appelsínugular viðvaranir á morgun
Fleiri fjölmiðlar lýsa yfir sigri Trumps
„Sigurinn aðeins meira afgerandi en ég bjóst við“
Stefnir í milljarðshalla Gæslunnar
| Afurð | Dags. | Meðalverð |
|---|---|---|
| Þorskur, óslægður | 5.11.24 | 539,99 kr/kg |
| Þorskur, slægður | 5.11.24 | 584,83 kr/kg |
| Ýsa, óslægð | 5.11.24 | 312,95 kr/kg |
| Ýsa, slægð | 5.11.24 | 309,75 kr/kg |
| Ufsi, óslægður | 5.11.24 | 259,80 kr/kg |
| Ufsi, slægður | 5.11.24 | 307,39 kr/kg |
| Djúpkarfi | 17.10.24 | 124,11 kr/kg |
| Gullkarfi | 5.11.24 | 326,16 kr/kg |
| Litli karfi | 22.10.24 | 15,00 kr/kg |
| Blálanga, óslægð | 3.11.24 | 277,00 kr/kg |
| 6.11.24 Petra ÓF 88 Landbeitt lína | |
|---|---|
| Þorskur | 2.870 kg |
| Ýsa | 2.835 kg |
| Samtals | 5.705 kg |
| 6.11.24 Háey II ÞH 275 Lína | |
|---|---|
| Þorskur | 4.469 kg |
| Ýsa | 2.179 kg |
| Ufsi | 33 kg |
| Keila | 25 kg |
| Hlýri | 23 kg |
| Steinbítur | 2 kg |
| Samtals | 6.731 kg |
| 6.11.24 Skinney SF 20 Botnvarpa | |
|---|---|
| Þorskur | 51.678 kg |
| Ýsa | 12.653 kg |
| Karfi | 512 kg |
| Ufsi | 375 kg |
| Hlýri | 370 kg |
| Steinbítur | 87 kg |
| Grálúða | 79 kg |
| Þykkvalúra | 60 kg |
| Skarkoli | 45 kg |
| Langa | 25 kg |
| Skötuselur | 15 kg |
| Keila | 13 kg |
| Blálanga | 3 kg |
| Samtals | 65.915 kg |
- Stefnir í milljarðshalla Gæslunnar
- Harðbakur orðinn glæsilegur
- Skreiðin er menningararfur
- Brennihveljur geta verið langvarandi vandamál
- Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish
- Nýtt útflutningsmet fyrir íslenskt fiskeldi
- Daði Þorsteinsson nýr útgerðarstjóri Eskju
- Kaldvík hefur samstarf við Aquabyte
- Bergur og Gullver með fullfermi til Seyðisfjarðar
- Líklega hjálmi að þakka að ekki fór verr
- Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish
- Brennihveljur geta verið langvarandi vandamál
- Harðbakur orðinn glæsilegur
- Nýtt útflutningsmet fyrir íslenskt fiskeldi
- Kaldvík hefur samstarf við Aquabyte
- Daði Þorsteinsson nýr útgerðarstjóri Eskju
- Bergur og Gullver með fullfermi til Seyðisfjarðar
- Líklega hjálmi að þakka að ekki fór verr
- Góð aflabrögð hjá bátunum á Suðureyri
- Drónaeftirlit verður einnig í nóvember
- Líklega hjálmi að þakka að ekki fór verr
- Hver hópur fær togara og Sturlu lagt
- Daði Þorsteinsson nýr útgerðarstjóri Eskju
- Rekstrarleyfi Arnarlax í djúpinu afturkallað
- Ráðinn framkvæmdastjóri Marel Fish
- Royal Greenland tekst á við rekstrartap
- Úrskurðir féllu Arctic Fish í vil
- Harðbakur orðinn glæsilegur
- Brennihveljur geta verið langvarandi vandamál
- Ekki færri gámar útbyrðis frá upphafi mælinga
Varnarmálaráðherra Ísraels rekinn
Talið upp úr kjörkössunum
| Afurð | Dags. | Meðalverð |
|---|---|---|
| Þorskur, óslægður | 5.11.24 | 539,99 kr/kg |
| Þorskur, slægður | 5.11.24 | 584,83 kr/kg |
| Ýsa, óslægð | 5.11.24 | 312,95 kr/kg |
| Ýsa, slægð | 5.11.24 | 309,75 kr/kg |
| Ufsi, óslægður | 5.11.24 | 259,80 kr/kg |
| Ufsi, slægður | 5.11.24 | 307,39 kr/kg |
| Djúpkarfi | 17.10.24 | 124,11 kr/kg |
| Gullkarfi | 5.11.24 | 326,16 kr/kg |
| Litli karfi | 22.10.24 | 15,00 kr/kg |
| Blálanga, óslægð | 3.11.24 | 277,00 kr/kg |
| 6.11.24 Petra ÓF 88 Landbeitt lína | |
|---|---|
| Þorskur | 2.870 kg |
| Ýsa | 2.835 kg |
| Samtals | 5.705 kg |
| 6.11.24 Háey II ÞH 275 Lína | |
|---|---|
| Þorskur | 4.469 kg |
| Ýsa | 2.179 kg |
| Ufsi | 33 kg |
| Keila | 25 kg |
| Hlýri | 23 kg |
| Steinbítur | 2 kg |
| Samtals | 6.731 kg |
| 6.11.24 Skinney SF 20 Botnvarpa | |
|---|---|
| Þorskur | 51.678 kg |
| Ýsa | 12.653 kg |
| Karfi | 512 kg |
| Ufsi | 375 kg |
| Hlýri | 370 kg |
| Steinbítur | 87 kg |
| Grálúða | 79 kg |
| Þykkvalúra | 60 kg |
| Skarkoli | 45 kg |
| Langa | 25 kg |
| Skötuselur | 15 kg |
| Keila | 13 kg |
| Blálanga | 3 kg |
| Samtals | 65.915 kg |
