Dýrindis hangikjöts forréttur

Uppskriftir | 23. desember 2022

Dýrindis hangikjöts forréttur

Til er sá forréttur sem kemur bragðlaukunum á óvart, og það er þessi hér.

Dýrindis hangikjöts forréttur

Uppskriftir | 23. desember 2022

Hangikjötsforréttur með mandarínum og gráðosti.
Hangikjötsforréttur með mandarínum og gráðosti. mbl.is/Íslenskt lambakjöt

Til er sá forréttur sem kemur bragðlaukunum á óvart, og það er þessi hér.

Til er sá forréttur sem kemur bragðlaukunum á óvart, og það er þessi hér.

Hangikjöt með mandarínum, möndlum og gráðosti - namm! Uppskriftin tekur stutta stund að úbúa og mettar 4-6 maga. 

Jólaforréttur sem kemur bragðlaukunum á óvart

  • Reykt hangilæri á beini, vel reykt og hangið.
  • Ristaðar möndlur
  • Mandarínur, skrældar og skornar smátt
  • Gráðostur
  • Graslaukur, saxaður
  • Fljótandi hunang

Aðferð:

  1. Sneiðið af hráu lærinu eins þunnar sneiðar og þið getið og raðið á diska. 
  2. Setjið möndlur, mandarínur og graslauk yfir. Setjið nokkrar klípur af gráðosti á hvern disk og síðast ögn af hunangi. 

 

mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

Brauðterta brjálaða barþjónsins Brauðterta brjálaða barþjónsins

Brauðterta brjálaða barþjónsins

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum

Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum

Ekta gamaldags sveitabrauð Ekta gamaldags sveitabrauð

Ekta gamaldags sveitabrauð

Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni

Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

„Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“ „Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“

„Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í

Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í

Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu

Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu

Langar þig að skella í eina brauðtertu? Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti

Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum „Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu

Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu

Blómatími brauðtertunnar Blómatími brauðtertunnar

Blómatími brauðtertunnar

„Lífið snýst um mat og osta alla daga“ „Lífið snýst um mat og osta alla daga“

„Lífið snýst um mat og osta alla daga“

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda

Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Tengt efni / Jólagóðgæti

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Íslenskar og ítalskar jólahefðir sameinast á brakandi pítsabotnum Íslenskar og ítalskar jólahefðir sameinast á brakandi pítsabotnum

Íslenskar og ítalskar jólahefðir sameinast á brakandi pítsabotnum

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Eitt vinsælasta jóladagatal landsins komið Eitt vinsælasta jóladagatal landsins komið

Eitt vinsælasta jóladagatal landsins komið

Forrétturinn sem hittir í mark Forrétturinn sem hittir í mark

Forrétturinn sem hittir í mark

Fylltir sveppir með beikoni og parmesan Fylltir sveppir með beikoni og parmesan

Fylltir sveppir með beikoni og parmesan

Svona gerir þú fullkomnar Hasselback-kartöflur Svona gerir þú fullkomnar Hasselback-kartöflur

Svona gerir þú fullkomnar Hasselback-kartöflur

Hreindýralundir með bestu sósunni Hreindýralundir með bestu sósunni

Hreindýralundir með bestu sósunni

Krónhjartarlund með villisveppasósu Krónhjartarlund með villisveppasósu

Krónhjartarlund með villisveppasósu

Dýrindis smápavlóvur sem smellpassa á veisluborðið Dýrindis smápavlóvur sem smellpassa á veisluborðið

Dýrindis smápavlóvur sem smellpassa á veisluborðið

Nú er það French Toast! Nú er það French Toast!

Nú er það French Toast!

Bláberjakryddað hátíðarlæri með bökuðum rauðlauk Bláberjakryddað hátíðarlæri með bökuðum rauðlauk

Bláberjakryddað hátíðarlæri með bökuðum rauðlauk

Súkkulaðimúsin sem bragðast eins og jólin Súkkulaðimúsin sem bragðast eins og jólin

Súkkulaðimúsin sem bragðast eins og jólin

Ístertan sem toppar flest! Ístertan sem toppar flest!

Ístertan sem toppar flest!

Eftirrétturinn sem allir elska Eftirrétturinn sem allir elska

Eftirrétturinn sem allir elska

Ístertan sem olli uppþoti og yfirliði Ístertan sem olli uppþoti og yfirliði

Ístertan sem olli uppþoti og yfirliði

Jólasveinahúfur í bollakökuformi Jólasveinahúfur í bollakökuformi

Jólasveinahúfur í bollakökuformi

Marengsjólatré með hindberjasósu og rjóma Marengsjólatré með hindberjasósu og rjóma

Marengsjólatré með hindberjasósu og rjóma

Dýrindis kaffitrufflur með Kahlúa Dýrindis kaffitrufflur með Kahlúa

Dýrindis kaffitrufflur með Kahlúa

Mjúkir kanilsnúðar í jólabúning Mjúkir kanilsnúðar í jólabúning

Mjúkir kanilsnúðar í jólabúning

Grafið lamb að hætti Gísla Matt Grafið lamb að hætti Gísla Matt

Grafið lamb að hætti Gísla Matt

Þetta eru jólaeftirréttirnir í ár Þetta eru jólaeftirréttirnir í ár

Þetta eru jólaeftirréttirnir í ár

Eftirrétturinn sem sigraði hjörtu landsmanna Eftirrétturinn sem sigraði hjörtu landsmanna

Eftirrétturinn sem sigraði hjörtu landsmanna

Stórbrotin jólamáltíð Lindu Ben Stórbrotin jólamáltíð Lindu Ben

Stórbrotin jólamáltíð Lindu Ben

Jólameðlætið sem má ekki gleymast Jólameðlætið sem má ekki gleymast

Jólameðlætið sem má ekki gleymast

Hamborgarhryggurinn með besta gljáanum Hamborgarhryggurinn með besta gljáanum

Hamborgarhryggurinn með besta gljáanum

Heimagerð síld Hrefnu Laufeyjar Heimagerð síld Hrefnu Laufeyjar

Heimagerð síld Hrefnu Laufeyjar

Dásamlega ljúffengt piparkökubrauð Dásamlega ljúffengt piparkökubrauð

Dásamlega ljúffengt piparkökubrauð