Sum­ar­blíðan leik­ur við lands­menn þessa dag­ana og þá er svo dá­sam­legt að setja eitt­hvað ljúf­fengt á grillið og vera með meðlæti sem slær í gegn. Eitt­hvað ein­falt, þægi­legt og ferskt. Þessa dag­ana eru kart­öflu­salöt mjög vin­sæl í ýms­um út­gáf­um og hér erum við með eitt sem er ein­stak­lega gott með hver kyns steik­um. Berg­lind Hreiðars mat­ar­blogg­ari og sæl­keri með meiru hjá Gotte­rí og ger­sem­ar á heiður­inn af þessu dá­sam­lega Bernaise kart­öflu­sal­ati sem er ótrú­lega ein­falt og þægi­legt að út­búa.

„Kart­öflu­sal­atið má út­búa með smá fyr­ir­vara og þá þarf aðeins að grilla steik­urn­ar og góð máltíð er til­bú­in á kortéri. Ég veit ekki af hverju mér hef­ur ekki dottið Bernaise kart­öflu­sal­at í hug fyrr en þetta var al­gjör snilld,“ seg­ir Berg­lind og bæt­ir við að kart­öflu­sal­atið hafi slegið í gegn hjá fjöl­skyld­unni.