Kjúklingaleggir sem tekur stutta stund að elda

Uppskriftir | 17. október 2023

Kjúklingaleggir sem tekur stutta stund að elda

Þessir krydduðu kjúklingaleggir eru ótrúlega góðir og það er sáraeinfalt að elda þá auk þess sem það er ótrúlega hagkvæmt fyrir budduna. Heiðurinn af uppskriftinni á Hanna Þóra leirkerasmiður sem heldur úti bloggsíðunni Hanna.is. Hún fann uppskriftina í sænsku blaði og einfaldleikinn við réttinn greip hana á augabragði.

Kjúklingaleggir sem tekur stutta stund að elda

Uppskriftir | 17. október 2023

Ótrúlega góðir kjúklingaleggir sem tekur stutta stund að gera og …
Ótrúlega góðir kjúklingaleggir sem tekur stutta stund að gera og er hagkvæmt fyrir budduna. Ljósmynd/Hanna

Þessir krydduðu kjúklingaleggir eru ótrúlega góðir og það er sáraeinfalt að elda þá auk þess sem það er ótrúlega hagkvæmt fyrir budduna. Heiðurinn af uppskriftinni á Hanna Þóra leirkerasmiður sem heldur úti bloggsíðunni Hanna.is. Hún fann uppskriftina í sænsku blaði og einfaldleikinn við réttinn greip hana á augabragði.

Þessir krydduðu kjúklingaleggir eru ótrúlega góðir og það er sáraeinfalt að elda þá auk þess sem það er ótrúlega hagkvæmt fyrir budduna. Heiðurinn af uppskriftinni á Hanna Þóra leirkerasmiður sem heldur úti bloggsíðunni Hanna.is. Hún fann uppskriftina í sænsku blaði og einfaldleikinn við réttinn greip hana á augabragði.

Kjúklingaleggir með kryddjurtakryddi

Fyrir 3-4

  • 8-12 kjúklingaleggir
  • 3-4 msk. ólífuolía
  • 3 msk. Herbes de Provence krydd (t.d. frá Pottagöldrum)
  • Saltflögur og nýmalaður pipar eftir smekk

Aðferð:

  1. Hitið ofninn í 200°C hita.
  2. Setjið kjúklingaleggina á ofnplötu og hellið olíu yfir.
  3. Stráið helmingnum af kryddinu yfir leggina, snúið þeim við og kryddið.
  4. Setjið leggina inn í heitan ofn í rúmlega 15 mínútur, snúið þeim við og látið þá vera í ofninum í rúmlega 15 mínútur í viðbót eða þangað til þeir eru steiktir í gegn.
  5. Berið fram með fersku salati, kúskús eða grjónum.
  6. Sniðugt er að taka bút af bökunarpappír, vefja utan um endana á leggjunum og hnýta með snæri eða teygju og bera þannig fram.
mbl.is