Berglind Hreiðars matar- og lífstílsbloggari með meiru gerði sér lítið fyrir og útbjó eftirlíkingu af ostasalatinu sem frægt er orðið hjá Brauð & Co. „Maðurinn minn gat ekki hætt að dásama ostasalat frá Brauð & Co sem hann fékk í vinnunni hjá sér um daginn svo ég ákvað að skoða það salat aðeins nánar. Eftir að hafa smakkað salatið og skoðað innihaldslýsinguna vel ákvað ég að láta á þetta reyna og herma eftir þessu góða salati. Útkoman heppnaðist ofurvel og hér hafið þið dásamlega útgáfu af góðu ostasalati,“ segir Berglind og brosir. 

Ostasalöt eru góð með brauði, kexi og frækexi. Hægt er að bjóða upp á ostasalöt við hin ýmsu tilefni.