Uppskriftirnar að lambahrygg sem hafa slegið í gegn

Uppskriftir | 12. nóvember 2023

Uppskriftirnar að lambahrygg sem hafa slegið í gegn

Vinsælasti sunnudagsmaturinn á íslenskum heimilum fyrr á árum, sérstaklega á eitís árunum, var lambahryggurinn. Lambahryggurinn er ávallt einstaklega góður, sérstaklega hægeldaður hryggur með ljúffengu meðlæti að hætti ömmu og mömmu. Hér eru saman komnar nokkrar að vinsælustu uppskriftunum á matarvefnum þar sem lambahryggurinn er í forgrunni.

Uppskriftirnar að lambahrygg sem hafa slegið í gegn

Uppskriftir | 12. nóvember 2023

Lambahryggur á gamla mátann með ljúffengu meðlæti er oftast nær …
Lambahryggur á gamla mátann með ljúffengu meðlæti er oftast nær fullkomin máltíð til að bjóða stórfjölskyldunni upp á. Ljósmynd/Berglind Hreiðars
Sjöfn Þórðardóttir
mbl.is

Sjöfn Þórðardóttir

sjofn@mbl.is

Vin­sæl­asti sunnu­dags­mat­ur­inn á ís­lensk­um heim­il­um fyrr á árum, sér­stak­lega á ei­tís ár­un­um, var lambahrygg­ur­inn. Lambahrygg­ur­inn er ávallt ein­stak­lega góður, sér­stak­lega hæg­eldaður hrygg­ur með ljúf­fengu meðlæti að hætti ömmu og mömmu. Hér eru sam­an komn­ar nokkr­ar að vin­sæl­ustu upp­skrift­un­um á mat­ar­vefn­um þar sem lambahrygg­ur­inn er í for­grunni.

Vin­sæl­asti sunnu­dags­mat­ur­inn á ís­lensk­um heim­il­um fyrr á árum, sér­stak­lega á ei­tís ár­un­um, var lambahrygg­ur­inn. Lambahrygg­ur­inn er ávallt ein­stak­lega góður, sér­stak­lega hæg­eldaður hrygg­ur með ljúf­fengu meðlæti að hætti ömmu og mömmu. Hér eru sam­an komn­ar nokkr­ar að vin­sæl­ustu upp­skrift­un­um á mat­ar­vefn­um þar sem lambahrygg­ur­inn er í for­grunni.

Ekta mömmuhryggur eins og við elskum
Frétt af mbl.is

Ekta mömmu­hrygg­ur eins og við elsk­um
Lambahryggur á tvo vegu með sjúklegri sósu
Frétt af mbl.is

Lambahrygg­ur á tvo vegu með sjúk­legri sósu
Lambahryggur með kartöflugratíni og sætum tómötum
Frétt af mbl.is

Lambahrygg­ur með kart­öflugratíni og sæt­um tómöt­um
Lambahryggur fylltur með sólþurrkuðum tómötum og feta
Frétt af mbl.is

Lambahrygg­ur fyllt­ur með sólþurrkuðum tómöt­um og feta
Lúxus lambahryggur á páskaborðið
Frétt af mbl.is

Lúx­us lambahrygg­ur á páska­borðið
Kominn á kaf í kjötið aftur
Frétt af mbl.is

Kom­inn á kaf í kjötið aft­ur
mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

„Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“ „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“

„Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“

Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins

Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins

Ævintýralega góðar snickers brownies Ævintýralega góðar snickers brownies

Ævintýralega góðar snickers brownies

„Hefur alltaf verið mér hjartans mál“ „Hefur alltaf verið mér hjartans mál“

„Hefur alltaf verið mér hjartans mál“

Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn

Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn

Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann

Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann

Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur? Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur?

Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur?

Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn

Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn

Stutta leiðin að góðu stroganoffi Stutta leiðin að góðu stroganoffi

Stutta leiðin að góðu stroganoffi

„Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“ „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“

„Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“

Er kominn tími á pasta hertogaynjunnar af Sussex? Er kominn tími á pasta hertogaynjunnar af Sussex?

Er kominn tími á pasta hertogaynjunnar af Sussex?

Mangó-grautur stútfullur af trefjum og prótínum Mangó-grautur stútfullur af trefjum og prótínum

Mangó-grautur stútfullur af trefjum og prótínum

Frumlegur fiskréttur með makkarónum og salami Frumlegur fiskréttur með makkarónum og salami

Frumlegur fiskréttur með makkarónum og salami

Ruddist inn á uppistand hjá Ara Eldjárn Ruddist inn á uppistand hjá Ara Eldjárn

Ruddist inn á uppistand hjá Ara Eldjárn

Steiktur lax og chimichurri í boði Gabríels Steiktur lax og chimichurri í boði Gabríels

Steiktur lax og chimichurri í boði Gabríels

Pavlova með ástaraldin Pavlova með ástaraldin

Pavlova með ástaraldin

Guðdómlega góð mexíkósk kjúklingabaka með kotasælu Guðdómlega góð mexíkósk kjúklingabaka með kotasælu

Guðdómlega góð mexíkósk kjúklingabaka með kotasælu

Ómótstæðilega fermingartertan hennar Guðrúnar Ómótstæðilega fermingartertan hennar Guðrúnar

Ómótstæðilega fermingartertan hennar Guðrúnar

Þessi pítsa á eftir að rífa í Þessi pítsa á eftir að rífa í

Þessi pítsa á eftir að rífa í

„Tequila lime spritzer“ með skemmtilegu tvisti úr smiðju Snorra „Tequila lime spritzer“ með skemmtilegu tvisti úr smiðju Snorra

„Tequila lime spritzer“ með skemmtilegu tvisti úr smiðju Snorra

Hefur þú smakkað brauðtertu með beikoni? Hefur þú smakkað brauðtertu með beikoni?

Hefur þú smakkað brauðtertu með beikoni?

Súkkulaðipróteinbúðingur sem enginn súkkulaðiunnandi stenst Súkkulaðipróteinbúðingur sem enginn súkkulaðiunnandi stenst

Súkkulaðipróteinbúðingur sem enginn súkkulaðiunnandi stenst

Ljúffengur ofnbakaður fiskur í rjómaostasósu Ljúffengur ofnbakaður fiskur í rjómaostasósu

Ljúffengur ofnbakaður fiskur í rjómaostasósu

Rakel hjá Vesturporti afhjúpar vikumatseðilinn Rakel hjá Vesturporti afhjúpar vikumatseðilinn

Rakel hjá Vesturporti afhjúpar vikumatseðilinn

Góð hugmynd að helgarnammi Góð hugmynd að helgarnammi

Góð hugmynd að helgarnammi

Gómsætt bananabrauð með kókos er fullkomið fyrir helgarkaffið Gómsætt bananabrauð með kókos er fullkomið fyrir helgarkaffið

Gómsætt bananabrauð með kókos er fullkomið fyrir helgarkaffið

Suðrænn og ferskur Limoncello Spritz sem minnir á sumarið Suðrænn og ferskur Limoncello Spritz sem minnir á sumarið

Suðrænn og ferskur Limoncello Spritz sem minnir á sumarið

Ostalasanja sem allir ostaunnendur eiga eftir að dýrka Ostalasanja sem allir ostaunnendur eiga eftir að dýrka

Ostalasanja sem allir ostaunnendur eiga eftir að dýrka

Langar þig í klístraðan og sterkan kjúkling rífur í? Langar þig í klístraðan og sterkan kjúkling rífur í?

Langar þig í klístraðan og sterkan kjúkling rífur í?

Truflað gott sætkartöflu-taco frá Helgu Möggu Truflað gott sætkartöflu-taco frá Helgu Möggu

Truflað gott sætkartöflu-taco frá Helgu Möggu

Tengt efni / Lambakjöt

Ísak fer á kostum fyrir jólin Ísak fer á kostum fyrir jólin

Ísak fer á kostum fyrir jólin

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

Miðausturlenskt lambasalat sem þú verður að prófa Miðausturlenskt lambasalat sem þú verður að prófa

Miðausturlenskt lambasalat sem þú verður að prófa

Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime

Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime

Lambakoftast með geggjuðu meðlæti Lambakoftast með geggjuðu meðlæti

Lambakoftast með geggjuðu meðlæti

Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó

Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó

6 vinsælustu lambahryggs uppskriftirnar 6 vinsælustu lambahryggs uppskriftirnar

6 vinsælustu lambahryggs uppskriftirnar

Lúxus lambakóróna með sumarlegu kartöflusalati og myntu-jógúrtsósu Lúxus lambakóróna með sumarlegu kartöflusalati og myntu-jógúrtsósu

Lúxus lambakóróna með sumarlegu kartöflusalati og myntu-jógúrtsósu

Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið

Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið

Svívirðilega góður núðluréttur með lambakjöti Svívirðilega góður núðluréttur með lambakjöti

Svívirðilega góður núðluréttur með lambakjöti

Lambakótelettur í raspi eins og þær gerast bestar Lambakótelettur í raspi eins og þær gerast bestar

Lambakótelettur í raspi eins og þær gerast bestar

Persneskt páskalamb með heimagerðri mangósultu Persneskt páskalamb með heimagerðri mangósultu

Persneskt páskalamb með heimagerðri mangósultu

Lambahryggurinn hennar Kristínar hússtjórnarkennara Lambahryggurinn hennar Kristínar hússtjórnarkennara

Lambahryggurinn hennar Kristínar hússtjórnarkennara

Leyndardómsfulla uppskriftin að Primadonnum Leyndardómsfulla uppskriftin að Primadonnum

Leyndardómsfulla uppskriftin að Primadonnum

Guðdómlegt lambafillet með kremaðri sinnepssósu að hætti Erlu Guðdómlegt lambafillet með kremaðri sinnepssósu að hætti Erlu

Guðdómlegt lambafillet með kremaðri sinnepssósu að hætti Erlu

Hin fullkomna páskamáltíð hjá Lindu Ben Hin fullkomna páskamáltíð hjá Lindu Ben

Hin fullkomna páskamáltíð hjá Lindu Ben

Bakað lambalæri með bernaise og grænmeti á einfalda mátann Bakað lambalæri með bernaise og grænmeti á einfalda mátann

Bakað lambalæri með bernaise og grænmeti á einfalda mátann

Gómsætt enskt-asískt lambasalat Nigellu Gómsætt enskt-asískt lambasalat Nigellu

Gómsætt enskt-asískt lambasalat Nigellu

Arabísk lambakjötssúpa fyrir marga svanga munna Arabísk lambakjötssúpa fyrir marga svanga munna

Arabísk lambakjötssúpa fyrir marga svanga munna

Hulunni svipt af verðlaunarétti kokkalandsliðsins Hulunni svipt af verðlaunarétti kokkalandsliðsins

Hulunni svipt af verðlaunarétti kokkalandsliðsins

Að borða litríkt og ferskt! Að borða litríkt og ferskt!

Að borða litríkt og ferskt!

Hefðirnar lífseigar þegar kemur að hátíðarmatnum Hefðirnar lífseigar þegar kemur að hátíðarmatnum

Hefðirnar lífseigar þegar kemur að hátíðarmatnum

Kjötsúpa með asískum kryddum fyrir ævintýragjarna Kjötsúpa með asískum kryddum fyrir ævintýragjarna

Kjötsúpa með asískum kryddum fyrir ævintýragjarna

Þetta eru vinsælustu uppskriftirnar af lambaskönkum Þetta eru vinsælustu uppskriftirnar af lambaskönkum

Þetta eru vinsælustu uppskriftirnar af lambaskönkum

Lambaskankar eins og þeir gerast bestir Lambaskankar eins og þeir gerast bestir

Lambaskankar eins og þeir gerast bestir

Lambalæri með bestu sósunni Lambalæri með bestu sósunni

Lambalæri með bestu sósunni

Lambahryggur með bestu sósunni Lambahryggur með bestu sósunni

Lambahryggur með bestu sósunni

Besta leiðin til að elda lambalæri Besta leiðin til að elda lambalæri

Besta leiðin til að elda lambalæri

Lúxus lambalæri með hunangsgljáa Lúxus lambalæri með hunangsgljáa

Lúxus lambalæri með hunangsgljáa