Föstu­dag­ar eru pítsudagar hjá mörg­um fjöl­skyld­um og nú er komið að upp­skrift mat­ar­vefs­ins fyr­ir föstudagspítsuna sem les­end­ur geta prófað og máta sig við.

Að þessu sinni er það hollustupítsa með parmaskinku og burrata osti og í pítsagerðina að þessu sinni notaði ég lífræna pítsubotna frá Ebbu Guðnýju og Kaju sem eru alveg frábærir. Þeir eru glútenlausir og lífrænir og fullkomið í grípa í þá þegar holla pítsu skal gera á skömmum tíma.

Frétt af mbl.is

Glútenlausir pitsabotnar frá Kaju og Ebbu

Pítsubotnarnir fást meðal annars í Hagkaup og eru seldir frosnir, tveir botnar í hverri pakkningu. Botnarnir eru forbakaðir en það upplagt að forbaka þá aftur ef þið viljið hafa þá stökka.

Burrata-ostur er algjört sælgæti að njóta á pítsu og hægt er að leika sér með meðlætið, eftir því sem ykkur langar til. Það er líka gott að setja heimagert pestó ofan á burrata ostinn á pítsunni.

Burrata osturinn er sælgæti að njóta og þessir pítsabotnar eru snilld. Ljósmynd/Sjöfn