Þessa salsa ídýfu verður þú að smakka

Uppskriftir | 8. maí 2024

Þessa salsa ídýfu verður þú að smakka

Hildur Rut Ingimarsdóttir matarbloggari hjá Trendnet deildi þessari einföldu og gómsætu salsa ídýfu á dögunum sem vel er hægt að mæla með. Ídýfan er með rjómaosti, ferskum tómötum, Habanero Tabasco, vorlauk og kóríander. Habanero Tabasco gerir ídýfuna sannarlega sterka og vert að huga vel að magninu svo ídýfan verði ekki of sterk. Best að smakka sig áfram.

Þessa salsa ídýfu verður þú að smakka

Uppskriftir | 8. maí 2024

Þessi salsa ídýfa lofar góðu fyrir sumarið.
Þessi salsa ídýfa lofar góðu fyrir sumarið. Ljósmynd/Hildur Rut Ingimarsdóttir
Sjöfn Þórðardóttir
mbl.is

Sjöfn Þórðardóttir

sjofn@mbl.is

Hildur Rut Ingimarsdóttir matarbloggari hjá Trendnet deildi þessari einföldu og gómsætu salsa ídýfu á dögunum sem vel er hægt að mæla með. Ídýfan er með rjómaosti, ferskum tómötum, Habanero Tabasco, vorlauk og kóríander. Habanero Tabasco gerir ídýfuna sannarlega sterka og vert að huga vel að magninu svo ídýfan verði ekki of sterk. Best að smakka sig áfram.

Hildur Rut Ingimarsdóttir matarbloggari hjá Trendnet deildi þessari einföldu og gómsætu salsa ídýfu á dögunum sem vel er hægt að mæla með. Ídýfan er með rjómaosti, ferskum tómötum, Habanero Tabasco, vorlauk og kóríander. Habanero Tabasco gerir ídýfuna sannarlega sterka og vert að huga vel að magninu svo ídýfan verði ekki of sterk. Best að smakka sig áfram.

Fersk salsa ídýfa sem rífur í

Fyrir 4-6

  • 1 Philadelphia rjómaostur
  • 250 g litlir tómatar
  • 3 vorlaukar (2/3 dl smátt skornir)
  • 1 msk. Habanero Tabasco eða magn eftir smekk
  • 1 tsk. safi úr límónu
  • 2 msk. ferskt kóríander, smátt skorið
  • Salt og pipar eftir smekk

Aðferð:

  1. Byrjið á að skera tómata, vorlauk og kóríander smátt.
  2. Blandið öllu saman í skál ásamt, Habanero Tabasco, safa úr límónu, salti og pipar eftir smekk.
  3. Dreifið rjómaostinum á botninn í annarri skál eða formi.
  4. Dreifið tómatblöndunni yfir og njótið.
  5. Berið fram með snakki að eigin vali.
mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

Ljúffengur ofnbakaður þorskur í sítrónusósu Ljúffengur ofnbakaður þorskur í sítrónusósu

Ljúffengur ofnbakaður þorskur í sítrónusósu

Mataræðið sem gefur húðinni ljóma Mataræðið sem gefur húðinni ljóma

Mataræðið sem gefur húðinni ljóma

Brie-ostasmjör með hunangi og timían Brie-ostasmjör með hunangi og timían

Brie-ostasmjör með hunangi og timían

Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu

Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu

Wagyu lúxusborgarinn hans Bjarka er rosalegur Wagyu lúxusborgarinn hans Bjarka er rosalegur

Wagyu lúxusborgarinn hans Bjarka er rosalegur

Hreppstjórakaffi með kandís sem minnir á æskustundirnar Hreppstjórakaffi með kandís sem minnir á æskustundirnar

Hreppstjórakaffi með kandís sem minnir á æskustundirnar

Hummuspasta með ólífum og súrkáli á einfalda mátann Hummuspasta með ólífum og súrkáli á einfalda mátann

Hummuspasta með ólífum og súrkáli á einfalda mátann

Peppað ostasalat sem gargar á þig Peppað ostasalat sem gargar á þig

Peppað ostasalat sem gargar á þig

Vetrargleðirétturinn hennar Jönu Vetrargleðirétturinn hennar Jönu

Vetrargleðirétturinn hennar Jönu

Búin að fullkomna langbesta pítsadeigið Búin að fullkomna langbesta pítsadeigið

Búin að fullkomna langbesta pítsadeigið

Skar út ógurlega hrekkjavökuköttinn og töfraði fram hrekkjavökumöffins Skar út ógurlega hrekkjavökuköttinn og töfraði fram hrekkjavökumöffins

Skar út ógurlega hrekkjavökuköttinn og töfraði fram hrekkjavökumöffins

Anna Marín ætlar að bjóða upp á Drakúla Red velvet bollakökur Anna Marín ætlar að bjóða upp á Drakúla Red velvet bollakökur

Anna Marín ætlar að bjóða upp á Drakúla Red velvet bollakökur

„Bloody Mary tómatasalat“ sem á vel við þessa vikuna „Bloody Mary tómatasalat“ sem á vel við þessa vikuna

„Bloody Mary tómatasalat“ sem á vel við þessa vikuna

Elínborg gerir rosalega góða rabarbaraköku Elínborg gerir rosalega góða rabarbaraköku

Elínborg gerir rosalega góða rabarbaraköku

Hauskúpuagúrkusalatið á eftir að slá í gegn Hauskúpuagúrkusalatið á eftir að slá í gegn

Hauskúpuagúrkusalatið á eftir að slá í gegn

Besta fiskisúpan mögulega frá Eyrarbakka Besta fiskisúpan mögulega frá Eyrarbakka

Besta fiskisúpan mögulega frá Eyrarbakka

„Ég er með ólæknandi áhuga á mat og matargerð“ „Ég er með ólæknandi áhuga á mat og matargerð“

„Ég er með ólæknandi áhuga á mat og matargerð“

Eva María vill hafa þær blóðugar Eva María vill hafa þær blóðugar

Eva María vill hafa þær blóðugar

Boðið til veislu! Boðið til veislu!

Boðið til veislu!

Ógurlegar hrekkjavökukræsingar Ógurlegar hrekkjavökukræsingar

Ógurlegar hrekkjavökukræsingar

Heilsusamlegur bleikur drykkur Heilsusamlegur bleikur drykkur

Heilsusamlegur bleikur drykkur

Hrikalegir hrekkjavökukleinurhringir með draugum Hrikalegir hrekkjavökukleinurhringir með draugum

Hrikalegir hrekkjavökukleinurhringir með draugum

Ofnbakaður fiskur með blaðlauk Ofnbakaður fiskur með blaðlauk

Ofnbakaður fiskur með blaðlauk

„Hrekkjavökuveitingar eru þær allra skemmtilegustu“ „Hrekkjavökuveitingar eru þær allra skemmtilegustu“

„Hrekkjavökuveitingar eru þær allra skemmtilegustu“

Hildur gerði spaghetti grasker með ostasósu Hildur gerði spaghetti grasker með ostasósu

Hildur gerði spaghetti grasker með ostasósu

Rísandi stjarna með Þrista White Russian Rísandi stjarna með Þrista White Russian

Rísandi stjarna með Þrista White Russian

Guðdómleg morgunverðarskál með jarðarberjum og engifer Guðdómleg morgunverðarskál með jarðarberjum og engifer

Guðdómleg morgunverðarskál með jarðarberjum og engifer

Ógurlegar skrímslakökur fyrir hrekkjavökuna Ógurlegar skrímslakökur fyrir hrekkjavökuna

Ógurlegar skrímslakökur fyrir hrekkjavökuna

Syndsamlega góð hindberjamús Sunnevu Syndsamlega góð hindberjamús Sunnevu

Syndsamlega góð hindberjamús Sunnevu

Tengt efni / Sósur

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

Undursamlega gott tandoori lamb með saffran hrísgrjónum

Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu

Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu

Sæt dressing sem fullkomnar salatið Sæt dressing sem fullkomnar salatið

Sæt dressing sem fullkomnar salatið

Kjötbollur í brúnni sósu á gamla mátann Kjötbollur í brúnni sósu á gamla mátann

Kjötbollur í brúnni sósu á gamla mátann

Kjúklingapasta með ostasósu hinn fullkomni fjölskylduréttur Kjúklingapasta með ostasósu hinn fullkomni fjölskylduréttur

Kjúklingapasta með ostasósu hinn fullkomni fjölskylduréttur

Krókettur í romanesco-sósu Krókettur í romanesco-sósu

Krókettur í romanesco-sósu

Blómkálsæðið: Blómkálshaus með ostasósu og vorlauk Blómkálsæðið: Blómkálshaus með ostasósu og vorlauk

Blómkálsæðið: Blómkálshaus með ostasósu og vorlauk

Get borðað bláskel oft í viku Get borðað bláskel oft í viku

Get borðað bláskel oft í viku

Undursamlega gott kjúklingasalat Undursamlega gott kjúklingasalat

Undursamlega gott kjúklingasalat

Heimalagað „Pico de Gallo“ Heimalagað „Pico de Gallo“

Heimalagað „Pico de Gallo“

Einfalt og gott engifermajó – svo gott Einfalt og gott engifermajó – svo gott

Einfalt og gott engifermajó – svo gott

Ekta mexíkóskt takkó. Já, takk! Ekta mexíkóskt takkó. Já, takk!

Ekta mexíkóskt takkó. Já, takk!

Fylltar brauðstangir og heimagerð brauðstangasósa með basilíku Fylltar brauðstangir og heimagerð brauðstangasósa með basilíku

Fylltar brauðstangir og heimagerð brauðstangasósa með basilíku

Sjáðu Telmu gera kjúklingavefju Sjáðu Telmu gera kjúklingavefju

Sjáðu Telmu gera kjúklingavefju

Hvítlauksgrillsósa fyrir þá sem kjósa hollari týpuna Hvítlauksgrillsósa fyrir þá sem kjósa hollari týpuna

Hvítlauksgrillsósa fyrir þá sem kjósa hollari týpuna

Vinsælasta grillsósa sumarsins í nokkrum útgáfum Vinsælasta grillsósa sumarsins í nokkrum útgáfum

Vinsælasta grillsósa sumarsins í nokkrum útgáfum

Miðausturlenskt lambasalat sem þú verður að prófa Miðausturlenskt lambasalat sem þú verður að prófa

Miðausturlenskt lambasalat sem þú verður að prófa

„Spicy“ Akureyringurinn á eftir að slá í gegn „Spicy“ Akureyringurinn á eftir að slá í gegn

„Spicy“ Akureyringurinn á eftir að slá í gegn

Æðislegur helgarréttur sem börnin eiga eftir að elska Æðislegur helgarréttur sem börnin eiga eftir að elska

Æðislegur helgarréttur sem börnin eiga eftir að elska

Ofnbökuð bleikja borin fram með aspas og steiktum kartöflum Ofnbökuð bleikja borin fram með aspas og steiktum kartöflum

Ofnbökuð bleikja borin fram með aspas og steiktum kartöflum

Sjáðu Gabríel fara á kostum á grillinu Sjáðu Gabríel fara á kostum á grillinu

Sjáðu Gabríel fara á kostum á grillinu

Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime

Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime

Tzatziki sósan klikkar ekki með grillmatnum Tzatziki sósan klikkar ekki með grillmatnum

Tzatziki sósan klikkar ekki með grillmatnum

Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“ Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“

Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“

Uppáhaldshamborgari Kristínar landsliðskokks sló í gegn Uppáhaldshamborgari Kristínar landsliðskokks sló í gegn

Uppáhaldshamborgari Kristínar landsliðskokks sló í gegn

Guðdómlega góð kóríander-dressing Guðdómlega góð kóríander-dressing

Guðdómlega góð kóríander-dressing

Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó

Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó

„Hvíta fíflið“ hennar Evu uppáhalds „Hvíta fíflið“ hennar Evu uppáhalds

„Hvíta fíflið“ hennar Evu uppáhalds

Þessi steik svíkur engan Þessi steik svíkur engan

Þessi steik svíkur engan

Ómótstæðilegur kolagrillaður hamborgari Snædísar Ómótstæðilegur kolagrillaður hamborgari Snædísar

Ómótstæðilegur kolagrillaður hamborgari Snædísar

Tengt efni / Partímatur

Leynihráefnið í uppáhaldspitsu Margrétar Leynihráefnið í uppáhaldspitsu Margrétar

Leynihráefnið í uppáhaldspitsu Margrétar

Ljúffeng smjördeigsbaka með ítölsku ívafi Ljúffeng smjördeigsbaka með ítölsku ívafi

Ljúffeng smjördeigsbaka með ítölsku ívafi

Fylltar brauðstangir og heimagerð brauðstangasósa með basilíku Fylltar brauðstangir og heimagerð brauðstangasósa með basilíku

Fylltar brauðstangir og heimagerð brauðstangasósa með basilíku

Dásamlega góðir og klístraðir kóreskir kjúklingabitar Dásamlega góðir og klístraðir kóreskir kjúklingabitar

Dásamlega góðir og klístraðir kóreskir kjúklingabitar

Fullt út úr dyrum og frönsku kræsingarnar slógu í gegn Fullt út úr dyrum og frönsku kræsingarnar slógu í gegn

Fullt út úr dyrum og frönsku kræsingarnar slógu í gegn

Gabríel heldur áfram að fara á kostum á Spáni Gabríel heldur áfram að fara á kostum á Spáni

Gabríel heldur áfram að fara á kostum á Spáni

Ómótstæðilegir smash-borgarar með geitaosti og chili-hunangi Ómótstæðilegir smash-borgarar með geitaosti og chili-hunangi

Ómótstæðilegir smash-borgarar með geitaosti og chili-hunangi

Blinis með reyktum silungi og wasabi-og piparrótarkremi sem rífur í Blinis með reyktum silungi og wasabi-og piparrótarkremi sem rífur í

Blinis með reyktum silungi og wasabi-og piparrótarkremi sem rífur í

Birna vill mexíkóska ídýfu og nammiskál í Eurovision-partíið Birna vill mexíkóska ídýfu og nammiskál í Eurovision-partíið

Birna vill mexíkóska ídýfu og nammiskál í Eurovision-partíið

Skotheldir veisluréttir fyrir Eurovison-partí kvöldsins Skotheldir veisluréttir fyrir Eurovison-partí kvöldsins

Skotheldir veisluréttir fyrir Eurovison-partí kvöldsins

Berglind toppar sig enn og aftur í veisluhöldum Berglind toppar sig enn og aftur í veisluhöldum

Berglind toppar sig enn og aftur í veisluhöldum

Ostasalatið sem þú verður að smakka Ostasalatið sem þú verður að smakka

Ostasalatið sem þú verður að smakka

Dásamlegar kryddhnetur til að narta í Dásamlegar kryddhnetur til að narta í

Dásamlegar kryddhnetur til að narta í

Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa

Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa

Ferskt og gott rauðrófu carpaccio Ferskt og gott rauðrófu carpaccio

Ferskt og gott rauðrófu carpaccio

Páskakúlur sem gleðja og gefa Páskakúlur sem gleðja og gefa

Páskakúlur sem gleðja og gefa

Hinn fullkomni biti fyrir sælkerann sem elskar „foie gras“ Hinn fullkomni biti fyrir sælkerann sem elskar „foie gras“

Hinn fullkomni biti fyrir sælkerann sem elskar „foie gras“

Hvernig væri að töfra fram ljúffengar kræsingar tilefni konudagsins? Hvernig væri að töfra fram ljúffengar kræsingar tilefni konudagsins?

Hvernig væri að töfra fram ljúffengar kræsingar tilefni konudagsins?

Köstuðu eggjum í Alþingishúsið Köstuðu eggjum í Alþingishúsið

Köstuðu eggjum í Alþingishúsið

Gómsæt nautatunga með piparrótarsósu Gómsæt nautatunga með piparrótarsósu

Gómsæt nautatunga með piparrótarsósu

Edamame-baunaréttur sem rífur í Edamame-baunaréttur sem rífur í

Edamame-baunaréttur sem rífur í

Hið klassíska ostasalat Hið klassíska ostasalat

Hið klassíska ostasalat

Partírrétturinn fyrir EM-gleðina í kvöld Partírrétturinn fyrir EM-gleðina í kvöld

Partírrétturinn fyrir EM-gleðina í kvöld

Karen hans Björgvins Páls heldur stórmótspartí Karen hans Björgvins Páls heldur stórmótspartí

Karen hans Björgvins Páls heldur stórmótspartí

Hildur ætlar að lýsa fyrsta leik Íslands í glimmerstuði Hildur ætlar að lýsa fyrsta leik Íslands í glimmerstuði

Hildur ætlar að lýsa fyrsta leik Íslands í glimmerstuði

Dóróthea ætlar að bjóða heim í EM-partí Dóróthea ætlar að bjóða heim í EM-partí

Dóróthea ætlar að bjóða heim í EM-partí

Graflax með spínatrönd í anda sjöunda áratugarins Graflax með spínatrönd í anda sjöunda áratugarins

Graflax með spínatrönd í anda sjöunda áratugarins

Vissir þú þetta um gúrkur? Vissir þú þetta um gúrkur?

Vissir þú þetta um gúrkur?

Jólakransinn hennar Kötu sló í gegn í veislunni Jólakransinn hennar Kötu sló í gegn í veislunni

Jólakransinn hennar Kötu sló í gegn í veislunni

Gómsætar rjómaostakúlur með beikoni Gómsætar rjómaostakúlur með beikoni

Gómsætar rjómaostakúlur með beikoni