Heitasta salatið á miðlunum í dag

Uppskriftir | 6. júlí 2024

Heitasta salatið á miðlunum í dag

Hér er á ferðinni ljúffengt salat með bökuðum kartöflum sem kemur í smiðju samfélagsmiðlastjörnunnar Ninu Gross. Það er ótrúlega einfalt að laga svona gott salat og granteplafræin setja punktinn yfir i-ið. Þetta verður þú að prófa. Sjáðu á Instagram-síðunni hér. Þú aðlagar magnið að þínum smekk og eftir hversu margir eru í mat.

Heitasta salatið á miðlunum í dag

Uppskriftir | 6. júlí 2024

Þetta er það heitasta í dag fyrir þá sem elska …
Þetta er það heitasta í dag fyrir þá sem elska að fá sér gott salat. Hér eru það bökuðu kartöflurnar sem njóta sín með granatelpafræjum og geggjaðri salatdressingu. Samsett mynd
Sjöfn Þórðardóttir
mbl.is

Sjöfn Þórðardóttir

sjofn@mbl.is

Hér er á ferðinni ljúffengt salat með bökuðum kartöflum sem kemur í smiðju samfélagsmiðlastjörnunnar Ninu Gross. Það er ótrúlega einfalt að laga svona gott salat og granteplafræin setja punktinn yfir i-ið. Þetta verður þú að prófa. Sjáðu á Instagram-síðunni hér. Þú aðlagar magnið að þínum smekk og eftir hversu margir eru í mat.

Hér er á ferðinni ljúffengt salat með bökuðum kartöflum sem kemur í smiðju samfélagsmiðlastjörnunnar Ninu Gross. Það er ótrúlega einfalt að laga svona gott salat og granteplafræin setja punktinn yfir i-ið. Þetta verður þú að prófa. Sjáðu á Instagram-síðunni hér. Þú aðlagar magnið að þínum smekk og eftir hversu margir eru í mat.

Sumarsalat með bökuðum kartöflum

  • Salat að eigin vali
  • Kokteiltómatar skornir í báta
  • Laukur, sneiddur í sneiðar
  • Agúrka, skorin í sneiðar
  • Paprika, skorin niður
  • Granateplafræ
  • Steinselja, smátt söxuð
  • Steiktar hnetur, valhnetur og jarðhnetur
  • 1-2 bakaðar kartöflu, skornar í báta
  • Salatdressing eftir smekk (sjá uppskrift fyrir neðan)

Aðferð:

  1. Byrjið á því að setja salat í skál.
  2. Því næst kokteiltómatana og laukinn.
  3. Síðan agúrku og papriku.
  4. Dreifið granteplafræjum yfir salatið ásamt saxaðri steinselju.
  5. Loks eru hneturnar steiktar og þeim stráð yfir salatið.
  6. Síðan eru bökuðu kartöflurnar skornar í bátar og bátunum raða fallega ofan á salatið.
  7. Toppið síðan salatið með salatdressingunni og berið fram.

Salatdressing

  • 1 tsk. salt
  • ½ tsk. svartur pipar
  • ½ tsk. sæt paprika
  • ½ tsk. chiliduft
  • 1 tsk. óreganó
  • Ferskur sítrónusafi
  • 5 msk. granateplasíróp
  •  2 msk. ólífuolía

Aðferð:

  1. Blandið öllu hráefninu saman í skál og hrærið vel saman.
  2. Hellið yfir salatið þegar það er borið fram.
mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime

Yfirkokkurinn býður upp á kolagrillað lamba prime

Sítrónukakan frá ástríðubakaranum í Móberginu Sítrónukakan frá ástríðubakaranum í Móberginu

Sítrónukakan frá ástríðubakaranum í Móberginu

Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup

Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup

Graskersúpan sem jafnar blóðsykurinn Graskersúpan sem jafnar blóðsykurinn

Graskersúpan sem jafnar blóðsykurinn

Þú átt eftir að missa þig yfir þessu cinnabon grillbrauði Þú átt eftir að missa þig yfir þessu cinnabon grillbrauði

Þú átt eftir að missa þig yfir þessu cinnabon grillbrauði

Suðrænn sumardrykkur sem skemmtir bragðlaukunum Suðrænn sumardrykkur sem skemmtir bragðlaukunum

Suðrænn sumardrykkur sem skemmtir bragðlaukunum

Sumarlegt rabarbarasíróp með vanillu fyrir þig Sumarlegt rabarbarasíróp með vanillu fyrir þig

Sumarlegt rabarbarasíróp með vanillu fyrir þig

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar

Guðdómleg hnallþóra eins og Stefanía gerir hana Guðdómleg hnallþóra eins og Stefanía gerir hana

Guðdómleg hnallþóra eins og Stefanía gerir hana

Tzatziki sósan klikkar ekki með grillmatnum Tzatziki sósan klikkar ekki með grillmatnum

Tzatziki sósan klikkar ekki með grillmatnum

Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“ Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“

Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“

Sjáðu Telmu gera kaffikaramelluhráköku Sjáðu Telmu gera kaffikaramelluhráköku

Sjáðu Telmu gera kaffikaramelluhráköku

Rauðmetissalat úr smiðju súrkálsdrottningarinnar Rauðmetissalat úr smiðju súrkálsdrottningarinnar

Rauðmetissalat úr smiðju súrkálsdrottningarinnar

Girnilegur burrata ostur borinn fram á pestóbeði Girnilegur burrata ostur borinn fram á pestóbeði

Girnilegur burrata ostur borinn fram á pestóbeði

Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur

Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur

Uppáhaldshamborgari Kristínar landsliðskokks sló í gegn Uppáhaldshamborgari Kristínar landsliðskokks sló í gegn

Uppáhaldshamborgari Kristínar landsliðskokks sló í gegn

Pétur Kolka er með heitasta sumarkokteilinn í ár Pétur Kolka er með heitasta sumarkokteilinn í ár

Pétur Kolka er með heitasta sumarkokteilinn í ár

Guðdómlega góð kóríander-dressing Guðdómlega góð kóríander-dressing

Guðdómlega góð kóríander-dressing

Litríkt  og matarmikið kjúklingasalat með stökkum grillosti Litríkt  og matarmikið kjúklingasalat með stökkum grillosti

Litríkt  og matarmikið kjúklingasalat með stökkum grillosti

Benedikt hámar í sig matarmenningu hvers lands Benedikt hámar í sig matarmenningu hvers lands

Benedikt hámar í sig matarmenningu hvers lands

Sveppaborgarar með rauðlaukssultu Sveppaborgarar með rauðlaukssultu

Sveppaborgarar með rauðlaukssultu

Lambakoftast með geggjuðu meðlæti Lambakoftast með geggjuðu meðlæti

Lambakoftast með geggjuðu meðlæti

Bennakakan fræga úr eldhúsinu hennar Brynju Bennakakan fræga úr eldhúsinu hennar Brynju

Bennakakan fræga úr eldhúsinu hennar Brynju

Heimagerður Oreo bragðarefur Heimagerður Oreo bragðarefur

Heimagerður Oreo bragðarefur

Unaðslegt „Key lime pie“ Bryndísar í netöryggissveitinni Unaðslegt „Key lime pie“ Bryndísar í netöryggissveitinni

Unaðslegt „Key lime pie“ Bryndísar í netöryggissveitinni

Tryllt marensbomba sem á eftir að gera allt vitlaust Tryllt marensbomba sem á eftir að gera allt vitlaust

Tryllt marensbomba sem á eftir að gera allt vitlaust

Föstudagspítsan: Ekta sikileysk pítsa úr smiðju Árna Föstudagspítsan: Ekta sikileysk pítsa úr smiðju Árna

Föstudagspítsan: Ekta sikileysk pítsa úr smiðju Árna

Ommeletta með papriku, osti og sprettum til að byrja daginn Ommeletta með papriku, osti og sprettum til að byrja daginn

Ommeletta með papriku, osti og sprettum til að byrja daginn

Klassískur martini með öðruvísi tvisti Klassískur martini með öðruvísi tvisti

Klassískur martini með öðruvísi tvisti

Sumarlegur réttur með stracciatella og tómötum Sumarlegur réttur með stracciatella og tómötum

Sumarlegur réttur með stracciatella og tómötum

Tengt efni / Hollt & gott

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar

Sjáðu Telmu gera kaffikaramelluhráköku Sjáðu Telmu gera kaffikaramelluhráköku

Sjáðu Telmu gera kaffikaramelluhráköku

Öðruvísi og spennandi forréttur Öðruvísi og spennandi forréttur

Öðruvísi og spennandi forréttur

Sítrónu matchakúlur fyrir sælkera Sítrónu matchakúlur fyrir sælkera

Sítrónu matchakúlur fyrir sælkera

Þessa bananabombu verður þú að smakka Þessa bananabombu verður þú að smakka

Þessa bananabombu verður þú að smakka

Chia-búðingur með matcha fyrir vandláta Chia-búðingur með matcha fyrir vandláta

Chia-búðingur með matcha fyrir vandláta

Matcha smoothie-skál sem gleður líkama og sál Matcha smoothie-skál sem gleður líkama og sál

Matcha smoothie-skál sem gleður líkama og sál

Hollari skyrkaka sem þú verður að smakka Hollari skyrkaka sem þú verður að smakka

Hollari skyrkaka sem þú verður að smakka

Heimagert granóla að hætti Birtu Hlínar Heimagert granóla að hætti Birtu Hlínar

Heimagert granóla að hætti Birtu Hlínar

Taílenskt ofursalat sem passar með öllu Taílenskt ofursalat sem passar með öllu

Taílenskt ofursalat sem passar með öllu

Sumarleg acai-skál með ofurtvisti Sumarleg acai-skál með ofurtvisti

Sumarleg acai-skál með ofurtvisti

Matcha- og límónu chiagrautur fyrir morgunglaða Matcha- og límónu chiagrautur fyrir morgunglaða

Matcha- og límónu chiagrautur fyrir morgunglaða

Sumarhrákaka - munnbiti af orku Sumarhrákaka - munnbiti af orku

Sumarhrákaka - munnbiti af orku

Af hverju að búa til granóla? Af hverju að búa til granóla?

Af hverju að búa til granóla?

Alvöru morgunverðarpanna fyrir þá sem elska egg Alvöru morgunverðarpanna fyrir þá sem elska egg

Alvöru morgunverðarpanna fyrir þá sem elska egg

Salat vikunnar er sumarlegt með lambafille og eggaldin Salat vikunnar er sumarlegt með lambafille og eggaldin

Salat vikunnar er sumarlegt með lambafille og eggaldin

Hrásalat með raw hampfrædressingu Hrásalat með raw hampfrædressingu

Hrásalat með raw hampfrædressingu

Ómótstæðileg rambókartafla úr smiðju Nönnu Ómótstæðileg rambókartafla úr smiðju Nönnu

Ómótstæðileg rambókartafla úr smiðju Nönnu

Klassískur og góður hummus kemur sér ávallt vel Klassískur og góður hummus kemur sér ávallt vel

Klassískur og góður hummus kemur sér ávallt vel

Þessi uppskrift er að gera allt vitlaust Þessi uppskrift er að gera allt vitlaust

Þessi uppskrift er að gera allt vitlaust

Syndsamlega góður ítalskur eftirréttur Syndsamlega góður ítalskur eftirréttur

Syndsamlega góður ítalskur eftirréttur

Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engiferdressingu Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engiferdressingu

Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engiferdressingu

Árni fékk þann heiður að þróa og skapa Good Good-páskaegg Árni fékk þann heiður að þróa og skapa Good Good-páskaegg

Árni fékk þann heiður að þróa og skapa Good Good-páskaegg

Orkubix klattar sem gleðja líkama og sál Orkubix klattar sem gleðja líkama og sál

Orkubix klattar sem gleðja líkama og sál

Gerðu þína eigin „1001 nætur“-smoothies-skál Gerðu þína eigin „1001 nætur“-smoothies-skál

Gerðu þína eigin „1001 nætur“-smoothies-skál

Laxafléttur í sinneps- og hunangssósu sem munu slá í gegn Laxafléttur í sinneps- og hunangssósu sem munu slá í gegn

Laxafléttur í sinneps- og hunangssósu sem munu slá í gegn

Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu

Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu

Páskakúlur sem gleðja og gefa Páskakúlur sem gleðja og gefa

Páskakúlur sem gleðja og gefa

Grillaðar blómkáls „steikur“ með bleikri sósu Grillaðar blómkáls „steikur“ með bleikri sósu

Grillaðar blómkáls „steikur“ með bleikri sósu

Þetta pitsu-frækex verður þú að prófa Þetta pitsu-frækex verður þú að prófa

Þetta pitsu-frækex verður þú að prófa

Tengt efni / Salöt

Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup

Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup

Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“ Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“

Ómótstæðilega góðar bao bollur með „pulled pork“

Rauðmetissalat úr smiðju súrkálsdrottningarinnar Rauðmetissalat úr smiðju súrkálsdrottningarinnar

Rauðmetissalat úr smiðju súrkálsdrottningarinnar

Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur

Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur

Litríkt  og matarmikið kjúklingasalat með stökkum grillosti Litríkt  og matarmikið kjúklingasalat með stökkum grillosti

Litríkt  og matarmikið kjúklingasalat með stökkum grillosti

Lambakoftast með geggjuðu meðlæti Lambakoftast með geggjuðu meðlæti

Lambakoftast með geggjuðu meðlæti

Ommeletta með papriku, osti og sprettum til að byrja daginn Ommeletta með papriku, osti og sprettum til að byrja daginn

Ommeletta með papriku, osti og sprettum til að byrja daginn

Kartöflusalatið hennar Dagnýjar með Curtido Kartöflusalatið hennar Dagnýjar með Curtido

Kartöflusalatið hennar Dagnýjar með Curtido

Salat vikunnar: Gómsætt kjúklingasalat með sætum kartöflum Salat vikunnar: Gómsætt kjúklingasalat með sætum kartöflum

Salat vikunnar: Gómsætt kjúklingasalat með sætum kartöflum

Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó

Hin fullkomna sunnudagssteik með kremuðu salati og grænpiparmajó

Grískt salat með basil tófúteningum Grískt salat með basil tófúteningum

Grískt salat með basil tófúteningum

„Guacamole“ að hætti súrkálsdrottningarinnar „Guacamole“ að hætti súrkálsdrottningarinnar

„Guacamole“ að hætti súrkálsdrottningarinnar

Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana

Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana

Sellerí -og sítrónukálið ljúfa í boði súrkálsdrottningarinnar Sellerí -og sítrónukálið ljúfa í boði súrkálsdrottningarinnar

Sellerí -og sítrónukálið ljúfa í boði súrkálsdrottningarinnar

Salat vikunnar: Kjúklingasalatið sem kemur þér í gegnum daginn Salat vikunnar: Kjúklingasalatið sem kemur þér í gegnum daginn

Salat vikunnar: Kjúklingasalatið sem kemur þér í gegnum daginn

„Smashburger-salat“ er það vinsælasta á TikTok í dag „Smashburger-salat“ er það vinsælasta á TikTok í dag

„Smashburger-salat“ er það vinsælasta á TikTok í dag

Syndsamlega ljúft túnfisksalat ofan á tómatsneiðum Syndsamlega ljúft túnfisksalat ofan á tómatsneiðum

Syndsamlega ljúft túnfisksalat ofan á tómatsneiðum

Salat vikunnar: Sumarlegt salat með smjörsteiktum perum og brie-osti Salat vikunnar: Sumarlegt salat með smjörsteiktum perum og brie-osti

Salat vikunnar: Sumarlegt salat með smjörsteiktum perum og brie-osti

Súrkálsdrottningin fer á kostum í súrkálsævintýrinu Súrkálsdrottningin fer á kostum í súrkálsævintýrinu

Súrkálsdrottningin fer á kostum í súrkálsævintýrinu

Salat vikunnar: Sumarsalat með jarðarberjadressingu Salat vikunnar: Sumarsalat með jarðarberjadressingu

Salat vikunnar: Sumarsalat með jarðarberjadressingu

Þessi samloka er fullkomin í ferðalagið Þessi samloka er fullkomin í ferðalagið

Þessi samloka er fullkomin í ferðalagið

Skothelt kartöflusalat með grillkjötinu Skothelt kartöflusalat með grillkjötinu

Skothelt kartöflusalat með grillkjötinu

Perusalat sem allir elska að búa til Perusalat sem allir elska að búa til

Perusalat sem allir elska að búa til

Taílenskt ofursalat sem passar með öllu Taílenskt ofursalat sem passar með öllu

Taílenskt ofursalat sem passar með öllu

Rækjusalatið hennar Bryndísar bráðnar í munni Rækjusalatið hennar Bryndísar bráðnar í munni

Rækjusalatið hennar Bryndísar bráðnar í munni

Húsó-japansk kjúklingasalat Húsó-japansk kjúklingasalat

Húsó-japansk kjúklingasalat

Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið

Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið

Salat vikunnar: Mexíkóskt salat sem hittir í mark Salat vikunnar: Mexíkóskt salat sem hittir í mark

Salat vikunnar: Mexíkóskt salat sem hittir í mark

Salat vikunnar: Andasalat með mandarínum og geitarosti Salat vikunnar: Andasalat með mandarínum og geitarosti

Salat vikunnar: Andasalat með mandarínum og geitarosti

Salat vikunnar: Matarmikið og djúsí nautasalat Salat vikunnar: Matarmikið og djúsí nautasalat

Salat vikunnar: Matarmikið og djúsí nautasalat

Tengt efni / Grænmetisréttir

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar

Sveppaborgarar með rauðlaukssultu Sveppaborgarar með rauðlaukssultu

Sveppaborgarar með rauðlaukssultu

Grilluð paprika og jarðarberjasalsa með sumarívafi Grilluð paprika og jarðarberjasalsa með sumarívafi

Grilluð paprika og jarðarberjasalsa með sumarívafi

Ferskt og gott rauðrófu carpaccio Ferskt og gott rauðrófu carpaccio

Ferskt og gott rauðrófu carpaccio

Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engiferdressingu Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engiferdressingu

Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engiferdressingu

Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu

Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu

Ítalskt melanzane alla parmigiana Ítalskt melanzane alla parmigiana

Ítalskt melanzane alla parmigiana

Tengt efni / Kartöflur

BBQ-hamborgari með grilluðum ananas BBQ-hamborgari með grilluðum ananas

BBQ-hamborgari með grilluðum ananas

Skothelt kartöflusalat með grillkjötinu Skothelt kartöflusalat með grillkjötinu

Skothelt kartöflusalat með grillkjötinu

Grænmetiskokkur ársins grillar reyktan beinmerg Grænmetiskokkur ársins grillar reyktan beinmerg

Grænmetiskokkur ársins grillar reyktan beinmerg

Lúxus lambakóróna með sumarlegu kartöflusalati og myntu-jógúrtsósu Lúxus lambakóróna með sumarlegu kartöflusalati og myntu-jógúrtsósu

Lúxus lambakóróna með sumarlegu kartöflusalati og myntu-jógúrtsósu

Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið

Arnar Þór segir dýrmætustu stundirnar vera við matarborðið

Krönsí kartöflusalat sem steinliggur með grillmatnum Krönsí kartöflusalat sem steinliggur með grillmatnum

Krönsí kartöflusalat sem steinliggur með grillmatnum

Ómótstæðileg rambókartafla úr smiðju Nönnu Ómótstæðileg rambókartafla úr smiðju Nönnu

Ómótstæðileg rambókartafla úr smiðju Nönnu