Sigurborg Katla Sveinbjörnsdóttir stendur reglulega vaktina í Ísbúðinni Háaleiti og töfrar fram gómsæta ísa sem flestir landsmenn hika ekki við að næla sér hvernig sem viðrar.

Sigurborg Katla er algjör dugnaðarforkur en ásamt vinnu stundar hún nám við Kvennaskólann í Reykjavík og æfir fótbolta með Víkingi Reykjavík. Það er því nóg að gera hjá þessari ungu konu. 

Blaðamaður mat­ar­vefjar­ins for­vitnaðist aðeins um vin­sæl­asta ís­inn og upp­á­halds­ís Sigurborgar Kötlu. 

Hvað er skemmti­leg­ast við að vinna í ísbúð?

„Ég byrjaði að vinna í Ísbúð Háaleitis í apríl 2023. Eitt það skemmtilegasta við að vinna í ísbúð er að gera trúðaísinn og umgangast skemmtilegt fólk.“

Hver hef­ur verið vin­sæl­asti ís­inn í sum­ar og af hverju?

„Vinsælasti ísinn er rjómaís með lúxusdýfu, Toblerone-dýfu og hnetum. Hann er gómsætur.“

Hver er upp­á­halds­ís­inn þinn og af hverju?

„Uppáhaldsísinn minn er lítill rjómaís í brauðformi með karamelludýfu og pekanhnetum. Það jafnast ekkert á við ís í brauðformi.“