Hér er á ferðinni uppskrift að ómótstæðilega góðum fiskrétti, þorskhnökkum í hvítvínssósu. Það má segja að þessi fiskréttur sé betri gerðinni. Hvað er betra en að gera vel við sig á mánudegi og fá sér fisk í hvítvínssósu? Frakkinn Arthur Lawrence Sassi á og rekur franska bistróið La Cuisine á heiðurinn af þessari girnilegu uppskrift.
Hér er á ferðinni uppskrift að ómótstæðilega góðum fiskrétti, þorskhnökkum í hvítvínssósu. Það má segja að þessi fiskréttur sé betri gerðinni. Hvað er betra en að gera vel við sig á mánudegi og fá sér fisk í hvítvínssósu? Frakkinn Arthur Lawrence Sassi á og rekur franska bistróið La Cuisine á heiðurinn af þessari girnilegu uppskrift.
Hér er á ferðinni uppskrift að ómótstæðilega góðum fiskrétti, þorskhnökkum í hvítvínssósu. Það má segja að þessi fiskréttur sé betri gerðinni. Hvað er betra en að gera vel við sig á mánudegi og fá sér fisk í hvítvínssósu? Frakkinn Arthur Lawrence Sassi á og rekur franska bistróið La Cuisine á heiðurinn af þessari girnilegu uppskrift.
Arthur er mikill matgæðingur og nýtur þess fram í fingurgóma að töfra fram ljúffenga rétti, meðal annars úr sjávarfangi eins og fram kemur í viðtalinu við hann sem var í sunnudagsblaði Morgunblaðsins um helgina.
Þorskur í hvítvínssósu
Fyrir 4
Aðferð: