Franskar krókettur eru algjört lostæti og spari kartöflur hjá mörgum. Hér erum við komin með eina ekta franska uppskrift af frönskum krókettum sem kemur úr smiðju Arthurs Lawrence Sassi sem á og rekur franska bistróið La Cuisine í mathöllinni á Hafnartorgi, Gallery.
Franskar krókettur eru algjört lostæti og spari kartöflur hjá mörgum. Hér erum við komin með eina ekta franska uppskrift af frönskum krókettum sem kemur úr smiðju Arthurs Lawrence Sassi sem á og rekur franska bistróið La Cuisine í mathöllinni á Hafnartorgi, Gallery.
Franskar krókettur eru algjört lostæti og spari kartöflur hjá mörgum. Hér erum við komin með eina ekta franska uppskrift af frönskum krókettum sem kemur úr smiðju Arthurs Lawrence Sassi sem á og rekur franska bistróið La Cuisine í mathöllinni á Hafnartorgi, Gallery.
Hann mun opna von bráðar í nýrri mathöll á Akureyri og þá munu Akureyringar á að njóta þess að snæða ekta franskar kræsingar. Hann kann sig fag fram í fingurgóma og króketturnar í þessari uppskrift ber Arthur fram með romanesco-sósu.
Krókettur í romanesco-sósu
Fyrir 4
Aðferð:
Romanesco-sósa
Aðferð: