Dýrindis steikar-taco sem bragð er af

Uppskriftir | 3. september 2024

Dýrindis steikar-taco sem bragð er af

Hér er á ferðinni dýrindis steikar-taco sem bragð er af. Nauta mínútusteik er fullkomin til að nýta í rétt sem þennan og það tekur stutta stund að grilla mínútusteikina. Heiðurinn af þessari uppskrift á Hildur Rut Ingimarsdóttir matarbloggari. Uppskriftina gerði hún fyrir uppskriftavefinn Gerum daginn girnilegan. Hildur deildi myndbandi með fylgjendum sínum á Instagram þar sem hún sýnir hversu auðvelt það er að útbúa þetta girnilega steikar-taco sem vert er að kíkja á.

Dýrindis steikar-taco sem bragð er af

Uppskriftir | 3. september 2024

Girnilegt steikar-taco sem bragð er af.
Girnilegt steikar-taco sem bragð er af. Ljósmynd/Hildur Rut Ingimarsdóttir
Sjöfn Þórðardóttir
mbl.is

Sjöfn Þórðardóttir

sjofn@mbl.is

Hér er á ferðinni dýrindis steikar-taco sem bragð er af. Nauta mínútusteik er fullkomin til að nýta í rétt sem þennan og það tekur stutta stund að grilla mínútusteikina. Heiðurinn af þessari uppskrift á Hildur Rut Ingimarsdóttir matarbloggari. Uppskriftina gerði hún fyrir uppskriftavefinn Gerum daginn girnilegan. Hildur deildi myndbandi með fylgjendum sínum á Instagram þar sem hún sýnir hversu auðvelt það er að útbúa þetta girnilega steikar-taco sem vert er að kíkja á.

Hér er á ferðinni dýrindis steikar-taco sem bragð er af. Nauta mínútusteik er fullkomin til að nýta í rétt sem þennan og það tekur stutta stund að grilla mínútusteikina. Heiðurinn af þessari uppskrift á Hildur Rut Ingimarsdóttir matarbloggari. Uppskriftina gerði hún fyrir uppskriftavefinn Gerum daginn girnilegan. Hildur deildi myndbandi með fylgjendum sínum á Instagram þar sem hún sýnir hversu auðvelt það er að útbúa þetta girnilega steikar-taco sem vert er að kíkja á.

Steikar-taco

  • 500 g nauta mínútusteik
  •  2 msk. Caj P grillolía
  •  1 tsk. cayenne pipar
  •  Salt og pipar eftir smekk
  •  1 stk. stór laukur
  •  1 stk. rauðlaukur
  •  2 msk. smjör
  •  Litlar tortillur
  •  Ólífuolía
  •  Rifinn havarti ostur
  •  Salat að eigin vali
  •  Tómatar
  •  Ferskt kóríander

Sósa

  •  180 g sýrður rjómi
  •  ½ stk. sjávarsalt
  •  ¼ tsk. hvítlauksduft
  •  ½ tsk. laukduft
  •  ¼ tsk. pipar
  •  1 msk. smátt skorinn graslaukur
  •  1 msk. skorið kóríander

Aðferð:

  1. Blandið Caj P grillolíu, cayenne pipar, salti og pipar saman við mínútusteikina.
  2. Grillið steikina á vel heitu grillinu í 1-2 mínútur hvora hlið. Passið að grilla ekki of lengi því þá verður kjötið ekki eins gott og getur orðið seigt.
  3. Blandið saman í sósuna. Smakkið hana til og bragðbætið eftir smekk.
  4. Skerið lauk og rauðlauk í strimla. Steikið upp úr smjöri þar til laukurinn er mjúkur og vel steiktur.
  5. Dreifið tortillunum á bökunarplötu þakta bökunarpappír og penslið ólífuolíu á þær. Því næst dreifið rifnum havarti osti yfir og bakið inn í ofni við 180° hita þar til osturinn er bráðnaður.
  6. Skerið tómata smátt og salatið strimla.
  7. Rífið havarti ostinn.
  8. Dreifið, salatinu, sósunni, lauknum, tómötunum, kjötinu, tómötunum og smá fersku kóríander á tortillurnar eftir smekk og njótið vel. 
mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

Brauðterta brjálaða barþjónsins Brauðterta brjálaða barþjónsins

Brauðterta brjálaða barþjónsins

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum

Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum

Ekta gamaldags sveitabrauð Ekta gamaldags sveitabrauð

Ekta gamaldags sveitabrauð

Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni

Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

„Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“ „Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“

„Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í

Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í

Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu

Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu

Langar þig að skella í eina brauðtertu? Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti

Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum „Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu

Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu

Blómatími brauðtertunnar Blómatími brauðtertunnar

Blómatími brauðtertunnar

„Lífið snýst um mat og osta alla daga“ „Lífið snýst um mat og osta alla daga“

„Lífið snýst um mat og osta alla daga“

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda

Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Tengt efni / Taco

Mexíkósk veisla í Húsó Mexíkósk veisla í Húsó

Mexíkósk veisla í Húsó

Taco-veislan sem bjargar þriðjudeginum Taco-veislan sem bjargar þriðjudeginum

Taco-veislan sem bjargar þriðjudeginum

Heimalagað „Pico de Gallo“ Heimalagað „Pico de Gallo“

Heimalagað „Pico de Gallo“

Bragðgott og einfalt risarækjutaco ekta mánudags Bragðgott og einfalt risarækjutaco ekta mánudags

Bragðgott og einfalt risarækjutaco ekta mánudags

Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana

Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana

Salat vikunnar: Mexíkóskt salat sem hittir í mark Salat vikunnar: Mexíkóskt salat sem hittir í mark

Salat vikunnar: Mexíkóskt salat sem hittir í mark

Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa

Ferskt og brakandi sumar-tacos með sumarsalsa

Gómsætt taco töfrað fram á augabragði Gómsætt taco töfrað fram á augabragði

Gómsætt taco töfrað fram á augabragði

Taco veisla Ellu Stínu Taco veisla Ellu Stínu

Taco veisla Ellu Stínu

Kjúklingabauna-taco með avókadó-límónukremi og chili Kjúklingabauna-taco með avókadó-límónukremi og chili

Kjúklingabauna-taco með avókadó-límónukremi og chili

Frumlegt djúsí nauta tacos með ananas Frumlegt djúsí nauta tacos með ananas

Frumlegt djúsí nauta tacos með ananas