Um helg­ar fara oft fram bestu sam­veru­stund­ir fjöl­skyld­unn­ar og gott er að leggja mikið upp úr því að eiga góðar stund­ir með börn­un­um. Ein leið til að rækta sam­ver­una er að mat­reiða og baka sam­an. Eins fram kom á Matarvefnum síðustu helgi munu birtast reglu­lega upp­skrift­ir sem eru sér­stak­lega hugsaðar fyr­ir fjöl­skyld­una að dunda sér sam­an við og fram­reiða góða máltíð eða baka ljúf­feng­ar kök­ur.

Fyrsta upp­skrift­in birtist síðustu helgi og kom úr Frozen mat­reiðslu­bók­inni. Að þessu sinni er það Ólafur snjókarl úr Frozen sem deilir með lesendum uppskriftin af sínum uppáhaldskjötbollum en hana er að finna í Frozen matreiðslubókinni.

Mikilvægt að lesa allar innihaldslýsingar

Ólafur snjókarl deilir líka með lesendum góðum ráðum fyrir innkaupin. „Það er mjög mikilvægt að lesa innihaldslýsingar vel á því sem við kaupum. Þetta á sérstaklega við um mat eins og kjötmeti þar sem ýmsu, sem dregur úr hollustu, hefur oft verið bætt við kjötið. Þannig getum við haldið að við séum að kaupa hollan mat en erum í raun að kaupa mat fullan af efnum sem við höfum ekki þörf fyrir.“

Kjötbollurnar girnilegu.