Ljúffengt ferðalag til bernskusumarsins

Uppskriftir | 20. september 2024

Ljúffengt ferðalag til bernskusumarsins

Rabarbarapæ er hið sígilda baka fyrir bragðlaukana sem færir fram hlýjar minningar frá bernskuárunum, þegar rabarbarinn var tíndur beint úr garðinum.

Ljúffengt ferðalag til bernskusumarsins

Uppskriftir | 20. september 2024

Rabarbarapæið hans Árna Þorvarðarsonar minnir hann á æskusumrin þegar rabarbarinn …
Rabarbarapæið hans Árna Þorvarðarsonar minnir hann á æskusumrin þegar rabarbarinn var tíndur úr görðunum. Samsett mynd
Sjöfn Þórðardóttir
mbl.is

Sjöfn Þórðardóttir

sjofn@mbl.is

Rabarbarapæ er hið sígilda baka fyrir bragðlaukana sem færir fram hlýjar minningar frá bernskuárunum, þegar rabarbarinn var tíndur beint úr garðinum.

Rabarbarapæ er hið sígilda baka fyrir bragðlaukana sem færir fram hlýjar minningar frá bernskuárunum, þegar rabarbarinn var tíndur beint úr garðinum.

Þetta einstaka samspil af sætleika og súrleika gerir rabarbarapæ að ómótstæðilegum eftirrétti sem færir heimilislega hlýju og nostalgíu inn á hvert heimili. Hvort sem þú ert að leita að ljúffengum rétti sem sameinar fjölskylduna á sunnudagskvöldi eða vilt vekja upp sumarminningar með góðum gestum, þá er rabarbarapæ klárlega góður kostur.

Meistaraverk úr einföldum hráefnum

Þessi uppskrift kemur úr smiðju Árna Þorvarðarsonar bak­ara og fagstjóra við Hót­el- og mat­væla­skól­ann í Kópa­vogi.

„Rabarbarapæ er ekki aðeins ljúffengur eftirréttur heldur einnig meistaraverk úr einföldum hráefnum sem vekur upp fallegar minningar og færir sumarbragðið heim til þín. Þegar þú berð fram þessa bökuna með vanilluís, þeyttum rjóma eða smá vanillusósu, tryggir þú að hver biti gleður alla við borðið,“ segir Árni og bætir við að þetta sé baka sem fuðri upp þegar hún er borin fram.

Árni skreytir rabarbarapæið með bræddu mjólkursúkkulaði.
Árni skreytir rabarbarapæið með bræddu mjólkursúkkulaði. Ljósmynd/Árni Þorvarðarson

Rabarbarapæ Árna

Botn

  • 100 g smjör
  • 100 g sykur
  • 2 egg
  • 240 g hveiti

Aðferð:

  1. Blandið saman smjöri, sykri og eggjum í hrærivél og vinnið rólega saman í um það bil 3 mínútur.
  2. Bætið hveitinu saman við og blandið rólega þar til deigið er slétt. Hnoðið deigið með höndunum á borðinu þar til það er vel samlagað.
  3. Vefjið deigið í plastfilmu og kælið í um 30 mínútur. Rúllið síðan deigið út og leggið það í 22 cm bökuform.

Rabarbarafylling

  • 100 g ljós síróp
  • 100 g púðursykur
  • 2 egg
  • 40 g brætt smjör
  • 1 tsk. vanilludropar
  • ½ tsk. salt
  • 150 g ferskur rabarbari, skorinn í bita

Aðferð:

  1. Blandið öllum hráefnunum fyrir fyllinguna saman í skál og hrærið vel saman.
  2. Hellið fyllingunni yfir botninn í bökuforminu.
  3. Stráið örlitlum kanilsykri yfir til að auka bragðið.

Bakstur

  1. Forhitið ofninn í 180°C.
  2. Bakið bökuna í 25-35 mínútur, eða þar til yfirborðið er orðið gullið og fyllingin byrjuð að freyða.
  3. Látið bökuna kólna áður en hún skreytt og borin fram.

Skreyting

  • Mjólkursúkkulaði eftir smekk
  1. Eftir bakstur er flott að skreyta bökuna með bræddu mjólkursúkkulaði.
  2. Bræðið súkkulaðið við vægan hita yfir vatnsbaði.
  3. Berið bökuna fram með ís eða þeyttum rjóma.
mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu

Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu

Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði

Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði

Sturlaðar ostafylltar tartalettur með Kryddsíldinni Sturlaðar ostafylltar tartalettur með Kryddsíldinni

Sturlaðar ostafylltar tartalettur með Kryddsíldinni

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Sígilt hangikjötssalat af betri gerðinni Sígilt hangikjötssalat af betri gerðinni

Sígilt hangikjötssalat af betri gerðinni

Bragðgóður og ferskur basil- og vínberjakokteill fyrir helgina Bragðgóður og ferskur basil- og vínberjakokteill fyrir helgina

Bragðgóður og ferskur basil- og vínberjakokteill fyrir helgina

Tartalettur með jólahangikjötinu bragðast vel Tartalettur með jólahangikjötinu bragðast vel

Tartalettur með jólahangikjötinu bragðast vel

Varð ástfanginn af ístertunni í Danmörku Varð ástfanginn af ístertunni í Danmörku

Varð ástfanginn af ístertunni í Danmörku

Valhnetugráðostasalat með grilluðum perum og hnetu-vinaigrette Valhnetugráðostasalat með grilluðum perum og hnetu-vinaigrette

Valhnetugráðostasalat með grilluðum perum og hnetu-vinaigrette

Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns

Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns

Sælgæti sem passar vel með hátíðarmatnum Sælgæti sem passar vel með hátíðarmatnum

Sælgæti sem passar vel með hátíðarmatnum

Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka

Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka

„Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“ „Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“

„Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“

Rúnar er búinn að fullkomna sósuna með purusteikinni Rúnar er búinn að fullkomna sósuna með purusteikinni

Rúnar er búinn að fullkomna sósuna með purusteikinni

„Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“ „Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“

„Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“

Eftirréttasósan sem allir elska Eftirréttasósan sem allir elska

Eftirréttasósan sem allir elska

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út

Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út

Táknræn fyrir ævintýri síðustu ára Táknræn fyrir ævintýri síðustu ára

Táknræn fyrir ævintýri síðustu ára

After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið

After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið

Piparkökusíróp Hildar á eftir að slá í gegn Piparkökusíróp Hildar á eftir að slá í gegn

Piparkökusíróp Hildar á eftir að slá í gegn

Uppáhaldssósan hans Rúnars með öndinni Uppáhaldssósan hans Rúnars með öndinni

Uppáhaldssósan hans Rúnars með öndinni

Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar

Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum Sætt bragð og ævintýralykt af jólum

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum

Ísak fer á kostum fyrir jólin Ísak fer á kostum fyrir jólin

Ísak fer á kostum fyrir jólin

Guðdómlegt rauðrófusalat með hindberjum, heslihnetum og dilli Guðdómlegt rauðrófusalat með hindberjum, heslihnetum og dilli

Guðdómlegt rauðrófusalat með hindberjum, heslihnetum og dilli

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum

„Léttsaltaðar gellur, kinnar og hrogn með miklu smjöri er lostæti“ „Léttsaltaðar gellur, kinnar og hrogn með miklu smjöri er lostæti“

„Léttsaltaðar gellur, kinnar og hrogn með miklu smjöri er lostæti“

Sörurnar hans Axels eru klassískar Sörurnar hans Axels eru klassískar

Sörurnar hans Axels eru klassískar

Tengt efni / Bakstur

Metsala á áramótakökunni í ár Metsala á áramótakökunni í ár

Metsala á áramótakökunni í ár

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu

Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu

Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði

Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns

Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns

Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka

Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka

„Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“ „Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“

„Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“

„Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“ „Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“

„Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið

After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum Sætt bragð og ævintýralykt af jólum

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum

Sörurnar hans Axels eru klassískar Sörurnar hans Axels eru klassískar

Sörurnar hans Axels eru klassískar

Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun

Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun

Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil

Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil

Mínimalísk jól sveipuð rómantík Mínimalísk jól sveipuð rómantík

Mínimalísk jól sveipuð rómantík

Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís

Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís

Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu

Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu

Ljúffengir smjördeigssnúðar með pestó, hráskinku og osti Ljúffengir smjördeigssnúðar með pestó, hráskinku og osti

Ljúffengir smjördeigssnúðar með pestó, hráskinku og osti

Sæt keppni og sterkur metnaður Sæt keppni og sterkur metnaður

Sæt keppni og sterkur metnaður

Sörurnar hans Finns fanga bæði augu og munn Sörurnar hans Finns fanga bæði augu og munn

Sörurnar hans Finns fanga bæði augu og munn

Bakaraþríeykið er komið í jólaskap Bakaraþríeykið er komið í jólaskap

Bakaraþríeykið er komið í jólaskap

Byggði Big Ben klukkuturninn úr piparkökum Byggði Big Ben klukkuturninn úr piparkökum

Byggði Big Ben klukkuturninn úr piparkökum

Ómótstæðilegar og stökkar karamellu- og súkkulaðismákökur Ómótstæðilegar og stökkar karamellu- og súkkulaðismákökur

Ómótstæðilegar og stökkar karamellu- og súkkulaðismákökur

Jólaleg eplakaka sem yljar sálinni Jólaleg eplakaka sem yljar sálinni

Jólaleg eplakaka sem yljar sálinni

Brauð ársins með ekta íslenskum cheddarosti og jalapeno Brauð ársins með ekta íslenskum cheddarosti og jalapeno

Brauð ársins með ekta íslenskum cheddarosti og jalapeno

Hugi sviptir hulunni af verðlaunauppskriftinni Hugi sviptir hulunni af verðlaunauppskriftinni

Hugi sviptir hulunni af verðlaunauppskriftinni

Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm

Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Ekta gamaldags sveitabrauð Ekta gamaldags sveitabrauð

Ekta gamaldags sveitabrauð

Tengt efni / Kökur & sætindi

Metsala á áramótakökunni í ár Metsala á áramótakökunni í ár

Metsala á áramótakökunni í ár

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði

Valhnetukaka með brúnuðu smjöri og súkkulaði

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Varð ástfanginn af ístertunni í Danmörku Varð ástfanginn af ístertunni í Danmörku

Varð ástfanginn af ístertunni í Danmörku

Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns

Rúlluterta með ítölsku smjörkremi að hætti Finns

Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka

Finnst meira gaman að skreyta kökur en að baka

„Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“ „Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“

„Ég er þvílík preppdrottning þegar kemur að mat“

„Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“ „Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“

„Ætlaði að kalla hana Jóa Kropp“

Eftirréttasósan sem allir elska Eftirréttasósan sem allir elska

Eftirréttasósan sem allir elska

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið

After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum Sætt bragð og ævintýralykt af jólum

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum

Sörurnar hans Axels eru klassískar Sörurnar hans Axels eru klassískar

Sörurnar hans Axels eru klassískar

Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun

Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun

Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil

Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil

Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu

Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu

Bakaraþríeykið er komið í jólaskap Bakaraþríeykið er komið í jólaskap

Bakaraþríeykið er komið í jólaskap

Ómótstæðilegar og stökkar karamellu- og súkkulaðismákökur Ómótstæðilegar og stökkar karamellu- og súkkulaðismákökur

Ómótstæðilegar og stökkar karamellu- og súkkulaðismákökur

Sjáið Berglindi gera nostalgíu súkkulaðijólatré Sjáið Berglindi gera nostalgíu súkkulaðijólatré

Sjáið Berglindi gera nostalgíu súkkulaðijólatré

Jólaleg eplakaka sem yljar sálinni Jólaleg eplakaka sem yljar sálinni

Jólaleg eplakaka sem yljar sálinni

Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm

Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Davíð Freyr kom, sá og sigraði í kökukeppninni Davíð Freyr kom, sá og sigraði í kökukeppninni

Davíð Freyr kom, sá og sigraði í kökukeppninni

Hugi og Wiktor stóðu uppi sem sigurvegarar í ár Hugi og Wiktor stóðu uppi sem sigurvegarar í ár

Hugi og Wiktor stóðu uppi sem sigurvegarar í ár

Tengt efni / Eftirréttir

Metsala á áramótakökunni í ár Metsala á áramótakökunni í ár

Metsala á áramótakökunni í ár

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

Þetta verður nýárseftirrétturinn hans Finns

„Að hefja sýningar á Elly á ný stendur upp úr“ „Að hefja sýningar á Elly á ný stendur upp úr“

„Að hefja sýningar á Elly á ný stendur upp úr“

Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu

Ísak gerir syndsamlega gott „Vanillu créme brulée“ með hindberjafyllingu

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Kransakökubitarnir fullkomnir með kampavíninu um áramótin

Eftirréttasósan sem allir elska Eftirréttasósan sem allir elska

Eftirréttasósan sem allir elska

Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar

Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum

Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís

Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís

Jólin tími samveru með fjölskyldunni Jólin tími samveru með fjölskyldunni

Jólin tími samveru með fjölskyldunni

Hugi sviptir hulunni af verðlaunauppskriftinni Hugi sviptir hulunni af verðlaunauppskriftinni

Hugi sviptir hulunni af verðlaunauppskriftinni

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum „Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Hugi og Wiktor stóðu uppi sem sigurvegarar í ár Hugi og Wiktor stóðu uppi sem sigurvegarar í ár

Hugi og Wiktor stóðu uppi sem sigurvegarar í ár

Vetrargleðirétturinn hennar Jönu Vetrargleðirétturinn hennar Jönu

Vetrargleðirétturinn hennar Jönu

Syndsamlega góð hindberjamús Sunnevu Syndsamlega góð hindberjamús Sunnevu

Syndsamlega góð hindberjamús Sunnevu

Tiramísú Bleiku slaufunnar úr smiðju Auðar Tiramísú Bleiku slaufunnar úr smiðju Auðar

Tiramísú Bleiku slaufunnar úr smiðju Auðar

Nýjasta kökuæði áhrifavaldanna Nýjasta kökuæði áhrifavaldanna

Nýjasta kökuæði áhrifavaldanna

Mögulega hollasta súkkulaðimúsin sem þú getur fengið Mögulega hollasta súkkulaðimúsin sem þú getur fengið

Mögulega hollasta súkkulaðimúsin sem þú getur fengið

Sítrónukaka með ríkulegu sítrónubragði fyrir vandláta Sítrónukaka með ríkulegu sítrónubragði fyrir vandláta

Sítrónukaka með ríkulegu sítrónubragði fyrir vandláta

Þetta kemur í veg fyrir að rjóminn falli Þetta kemur í veg fyrir að rjóminn falli

Þetta kemur í veg fyrir að rjóminn falli

Sætur og súperhollur eftirréttur Sætur og súperhollur eftirréttur

Sætur og súperhollur eftirréttur

Eftirréttir með frönsku ívafi hjá Auði og Sylvíu Eftirréttir með frönsku ívafi hjá Auði og Sylvíu

Eftirréttir með frönsku ívafi hjá Auði og Sylvíu

Uppáhaldsbúðingurinn hennar Mörtu Maríu í Húsó Uppáhaldsbúðingurinn hennar Mörtu Maríu í Húsó

Uppáhaldsbúðingurinn hennar Mörtu Maríu í Húsó

Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana

Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana

Haustlegar bláberja- og lakkríspavlovur Haustlegar bláberja- og lakkríspavlovur

Haustlegar bláberja- og lakkríspavlovur

Syndsamlega góð rifsberjabaka Syndsamlega góð rifsberjabaka

Syndsamlega góð rifsberjabaka

Syndsamlega góð espresso martini ostakaka Syndsamlega góð espresso martini ostakaka

Syndsamlega góð espresso martini ostakaka

Einfaldur útilegueftirréttur með tveimur hráefnum Einfaldur útilegueftirréttur með tveimur hráefnum

Einfaldur útilegueftirréttur með tveimur hráefnum

Gabríel kann að gera trufflugott sem þú getur leikið eftir Gabríel kann að gera trufflugott sem þú getur leikið eftir

Gabríel kann að gera trufflugott sem þú getur leikið eftir

Tengt efni / Rabarbari

Elínborg gerir rosalega góða rabarbaraköku Elínborg gerir rosalega góða rabarbaraköku

Elínborg gerir rosalega góða rabarbaraköku

Íslandsmeistarinn býður upp á epla- og rabarbarakokteil Íslandsmeistarinn býður upp á epla- og rabarbarakokteil

Íslandsmeistarinn býður upp á epla- og rabarbarakokteil

Rabarbarapæ með súkkulaði úr Móberginu Rabarbarapæ með súkkulaði úr Móberginu

Rabarbarapæ með súkkulaði úr Móberginu

Rabarbarakaka með sykurtoppi ofan af fjalli Rabarbarakaka með sykurtoppi ofan af fjalli

Rabarbarakaka með sykurtoppi ofan af fjalli

Sumarlegt rabarbarasíróp með vanillu fyrir þig Sumarlegt rabarbarasíróp með vanillu fyrir þig

Sumarlegt rabarbarasíróp með vanillu fyrir þig

Bennakakan fræga úr eldhúsinu hennar Brynju Bennakakan fræga úr eldhúsinu hennar Brynju

Bennakakan fræga úr eldhúsinu hennar Brynju

Rabarbarasulta úr Móberginu Rabarbarasulta úr Móberginu

Rabarbarasulta úr Móberginu

Hjónabandssælan hennar Heklu fullkomin í nesti Hjónabandssælan hennar Heklu fullkomin í nesti

Hjónabandssælan hennar Heklu fullkomin í nesti

Tengt efni / Ný uppskera

„Kartöflur eru góðar, bara hreint út sagt afar góðar“ „Kartöflur eru góðar, bara hreint út sagt afar góðar“

„Kartöflur eru góðar, bara hreint út sagt afar góðar“

Svífur á bleiku skýi með spretturnar Svífur á bleiku skýi með spretturnar

Svífur á bleiku skýi með spretturnar

Safnar forða til vetrarins Safnar forða til vetrarins

Safnar forða til vetrarins

Frumlegasta fiskisúpan með rófum og chili Frumlegasta fiskisúpan með rófum og chili

Frumlegasta fiskisúpan með rófum og chili

Grasker eru í miklu uppáhaldi hjá Guðrúnu í Systró Grasker eru í miklu uppáhaldi hjá Guðrúnu í Systró

Grasker eru í miklu uppáhaldi hjá Guðrúnu í Systró

Ljúffengt salat með ristuðu blómkáli Ljúffengt salat með ristuðu blómkáli

Ljúffengt salat með ristuðu blómkáli

Öðruvísi blómkálssúpa í haustlitum Öðruvísi blómkálssúpa í haustlitum

Öðruvísi blómkálssúpa í haustlitum

Um 125 tonn af íslensku grænmeti gegnum Bændamarkaðinn Um 125 tonn af íslensku grænmeti gegnum Bændamarkaðinn

Um 125 tonn af íslensku grænmeti gegnum Bændamarkaðinn

Ljúffeng blómkálssúpa sem gleður sálina úr smiðju Berglindar Ljúffeng blómkálssúpa sem gleður sálina úr smiðju Berglindar

Ljúffeng blómkálssúpa sem gleður sálina úr smiðju Berglindar

Jana grillaði þessar paprikur í bragðgóðu salsa Jana grillaði þessar paprikur í bragðgóðu salsa

Jana grillaði þessar paprikur í bragðgóðu salsa

Plómuchutneyið hennar Hönnu Plómuchutneyið hennar Hönnu

Plómuchutneyið hennar Hönnu

Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana

Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana

Blómkálsæðið: Blómkálshaus með ostasósu og vorlauk Blómkálsæðið: Blómkálshaus með ostasósu og vorlauk

Blómkálsæðið: Blómkálshaus með ostasósu og vorlauk