Nú er komið að kokteil helgarinnar en Barþjónaklúbbur Íslands kynnti til leiks nýjan Þrista White Russian með nýja Þrista líkjörnum frá Hovdenak Distillery á dögunum.

Höfundur kokteilsins er Elvar Halldór Hróarr Sigurðsson, sem er rísandi stjarna í veitingageiranum á Íslandi þessa dagana. Elvar er stjórnarmaður Barþjónaklúbbsins, vaktstjóri á Lebowski bar og framreiðslumaður að mennt. Elvar var framreiðslunemi ársins 2023 og keppti einnig fyrir Íslands hönd í norrænu nemakeppninni í Finnlandi 2024 og lenti þar í 3. sæti með sínu teymi. Elvar er alls ekki hættur og stefnir á að opna sinn eigin stað í framtíðinni.

Hann töfraði fram þennan ofurkokteil þar sem íslenski lakkrísinn fær svo sannarlega að njóta sín.

Gómsætur kokteill sem minnir á sælgæti, Þrista White Russian. Ljósmynd/Elvar Halldór Hróarr Sigurðsson