Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Uppskriftir | 13. nóvember 2024

Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Dagur íslensku brauðtertunnar er í dag, miðvikudaginn 13. nóvember. Í Svíþjóð er sama dagsetning á þessari hefð og dagurinn þar er ávallt haldinn hátíðlegur. Það er því tilvalið að við gerum hið sama hér á landi og bjóðum upp á brauðtertu í tilefni dagsins með hátíðarívafi. Brauðterta og freyðandi drykkir fara til að mynda einstaklega vel saman.

Langar þig að skella í eina brauðtertu?

Uppskriftir | 13. nóvember 2024

Þessar brauðtertur heilla, eru girnilegar og fallegar á borðið.
Þessar brauðtertur heilla, eru girnilegar og fallegar á borðið. Ljósmynd/Valla Gröndal
Sjöfn Þórðardóttir
mbl.is

Sjöfn Þórðardóttir

sjofn@mbl.is

Dagur íslensku brauðtertunnar er í dag, miðvikudaginn 13. nóvember. Í Svíþjóð er sama dagsetning á þessari hefð og dagurinn þar er ávallt haldinn hátíðlegur. Það er því tilvalið að við gerum hið sama hér á landi og bjóðum upp á brauðtertu í tilefni dagsins með hátíðarívafi. Brauðterta og freyðandi drykkir fara til að mynda einstaklega vel saman.

Dagur íslensku brauðtertunnar er í dag, miðvikudaginn 13. nóvember. Í Svíþjóð er sama dagsetning á þessari hefð og dagurinn þar er ávallt haldinn hátíðlegur. Það er því tilvalið að við gerum hið sama hér á landi og bjóðum upp á brauðtertu í tilefni dagsins með hátíðarívafi. Brauðterta og freyðandi drykkir fara til að mynda einstaklega vel saman.

Í tilefni dagsins eru sýndar hér nokkrar vel valdar uppskriftir af brauðtertum sem hafa birst á Matarvef mbl.is. Þetta eru uppskriftir sem eru fremur einfaldar og upplagt er að skella í eina brauðtertu fyrir kvöldið ef vill.

Klassísk rækjubrauðterta sem bragðast dásamlega vel
Frétt af mbl.is

Klassísk rækjubrauðterta sem bragðast dásamlega vel
Brauðtertan sem fólk er að flippa yfir
Frétt af mbl.is

Brauðtertan sem fólk er að flippa yfir
Vegan brauðterta – gullfalleg og góð
Frétt af mbl.is

Vegan brauðterta – gullfalleg og góð
Agalegt þegar majónesið var sparað
Frétt af mbl.is

Agalegt þegar majónesið var sparað
Litlar og krúttlegar brauðtertur með rækjusalati
Frétt af mbl.is

Litlar og krúttlegar brauðtertur með rækjusalati
mbl.is

Tengt efni / Uppskriftir

Brauðterta brjálaða barþjónsins Brauðterta brjálaða barþjónsins

Brauðterta brjálaða barþjónsins

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur

Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum

Villisveppasósa með hátíðlegu yfirbragði uppáhalds með kalkúninum

Ekta gamaldags sveitabrauð Ekta gamaldags sveitabrauð

Ekta gamaldags sveitabrauð

Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni

Bounty-bitar sem fullnægja sykurlönguninni

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

„Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“ „Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“

„Gaman að setja upp mismunandi gleraugu og skoða mat“

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Jólabrauðið Christ Stollen sem amma hans Finns bakaði alltaf

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Mikilvæg samvera á tímum anna og skjánotkunar

Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í

Syndsamlega góð föstudagsídýfa sem rífur í

Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu

Steikarloka með karamelluseruðum lauk að hætti Andreu

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti

Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum „Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

„Halva“ hafra- og frægrautur Jönu með eplabitum

Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu

Tryllingslega góðir kjúklingaleggir með tandoori-sósu

Blómatími brauðtertunnar Blómatími brauðtertunnar

Blómatími brauðtertunnar

„Lífið snýst um mat og osta alla daga“ „Lífið snýst um mat og osta alla daga“

„Lífið snýst um mat og osta alla daga“

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Litríkar og fallegar Regnbogabollakökur sem Lára og Ljónsi elska

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Undursamlega góð skyrmús með lakkrískremi og rósavínskrapi

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sörurnar eru í uppáhaldi hjá Evu Laufeyju

Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda

Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Syndsamlega góð „banoffee“-baka sem þú átt eftir að elska

Ómótstæðilega gott vatnsmelónusalat fyrir matgæðinga Ómótstæðilega gott vatnsmelónusalat fyrir matgæðinga

Ómótstæðilega gott vatnsmelónusalat fyrir matgæðinga

Tengt efni / Brauðtertur

Brauðterta brjálaða barþjónsins Brauðterta brjálaða barþjónsins

Brauðterta brjálaða barþjónsins

Þessi stóðu upp úr á Íslandsmótinu í brauðtertugerð Þessi stóðu upp úr á Íslandsmótinu í brauðtertugerð

Þessi stóðu upp úr á Íslandsmótinu í brauðtertugerð

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Brauðterta falska hérans í tilefni dagsins

Blómatími brauðtertunnar Blómatími brauðtertunnar

Blómatími brauðtertunnar

Litlar og krúttlegar brauðtertur með rækjusalati Litlar og krúttlegar brauðtertur með rækjusalati

Litlar og krúttlegar brauðtertur með rækjusalati

Íslandskeppni í brauðtertugerð yfirvofandi í sumar Íslandskeppni í brauðtertugerð yfirvofandi í sumar

Íslandskeppni í brauðtertugerð yfirvofandi í sumar

Leyndardómsfulla uppskriftin að bestu brauðtertunni 2024 Leyndardómsfulla uppskriftin að bestu brauðtertunni 2024

Leyndardómsfulla uppskriftin að bestu brauðtertunni 2024

Tom Krús stóð fyrir Ostaköku- og brauðtertukeppni Tom Krús stóð fyrir Ostaköku- og brauðtertukeppni

Tom Krús stóð fyrir Ostaköku- og brauðtertukeppni

Grásleppubrauðterta skreytt með grásleppuhrognum sló í gegn Grásleppubrauðterta skreytt með grásleppuhrognum sló í gegn

Grásleppubrauðterta skreytt með grásleppuhrognum sló í gegn

Klassísk rækjubrauðterta sem bragðast dásamlega vel Klassísk rækjubrauðterta sem bragðast dásamlega vel

Klassísk rækjubrauðterta sem bragðast dásamlega vel

Tengt efni / Dagur íslensku brauðtertunnar

Brauðterta brjálaða barþjónsins Brauðterta brjálaða barþjónsins

Brauðterta brjálaða barþjónsins

Þessi stóðu upp úr á Íslandsmótinu í brauðtertugerð Þessi stóðu upp úr á Íslandsmótinu í brauðtertugerð

Þessi stóðu upp úr á Íslandsmótinu í brauðtertugerð