MÁLEFNI

Aðventan

 RSS
Matur

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið

 Natasja Keincke konditor hjá Bakarameistaranum sem sigraði keppnina um Brauð ársins 2025 töfraði fram þessa …

Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið
Barþjóninn Leó Snæfeld ætlar að galdra fram jólalegasta kokteilinn í ár sem á sér langa …
Matur

Eggnog jólalegasti kokteillinn í ár
Girnilegar After Eight jólasmákökurnar hennar Guðrúnar Erlu Guðjónsdóttur bakara og konditori.
Matur

After Eight-smákök­urn­ar koma með jólabragðið
Ævintýralegu Hálfmánar með hindberjasultu bjóða upp á nostalgíska tilfinningu og einstaka bragðupplifun.
Matur

Sætt bragð og ævintýralykt af jólum
Jólalegt og girnilegt salat með rauðrófum, hindberjum, dilli og heslihnetum.
Matur

Guðdómlegt rauðrófusalat með hindberjum, heslihnetum og dilli
Wiktor Pálsson landsliðskokkur er búinn að fullkomna jólakonfektmolann sem hann ætlar að bjóða upp á …
Matur

Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum
Sörurnar hans Axels eru bakaðar á klassískan máta með súkkulaði-ganache og eru í miklu uppáhaldi …
Matur

Sörurnar hans Axels eru klassískar
Lagtertan með smjörkremi er í uppáhaldi hjá Stefáni og borin fram með heitu kakói á …
Matur

Lagtertan hans Stefáns sem boðið er upp á á jóladagsmorgun
Tinna Sædís Ægisdóttir er hæfileikaríkur bakaranemi sem hefur þegar látið ljós sitt skína. Jólabakstur er …
Matur

Gómsætt jólabrauð með trönuberjum og kanil
Guðfinna Magnúsdóttir er annálaður fagurkeri og þekkt fyrir sinn fallega og stílhreina stíl sem fangar …
Matur

Mínimalísk jól sveipuð rómantík
Eftirréttameistarinn Hugi Rafn Stefánsson er jólabarn sem elskar ljúffengar jólakökur og eftirrétti.
Matur

Hugi ætlar að bjóða upp á þristamús með kryddbrauðsís
Skötuveisla verður haldin á Þorláksmessu í Sjálandinu. Stórfenglegt útsýni er út um gluggana í veislusalnum.
Matur

Skötuveisla verður haldin í einum rómaðasta veislusal landsins
Mikil gleði ríkti meðal gesta sem sóttu viðburðinn í fyrra. Hér er til að mynda …
Matur

Jólabollukeppni Barþjónaklúbbs Íslands til styrktar Píeta samtökunum
Guðrún Erla Guðjónsdóttir bakari og konditor elskar fátt meira en að baka fyrir hátíðirnar. Hún …
Matur

Dýrðlegar jólabollakökur með After Eight úr smiðju Guðrúnar Erlu
Rúnar Gíslason blómstrar sem aldrei fyrr með veitingastaðinn sinn Spíruna og veisluþjónustuna Kokkana. Hann er …
Matur

Jólin tími samveru með fjölskyldunni
Blinis með reyktum laxi og fersku dilli með jólalegu ívafi.
Matur

Blinis með reyktum laxi og fersku dilli með hátíðlegu ívafi

Gyða Dröfn Víðisdóttir er þjónn á veitingastaðnum OTO og mun útskrifast sem framreiðslumaður í desember. …
Matur

„Þjónusta getur breytt upplifun matargesta“
Hjónin Þórey Hafliðadóttir og Ívar Örn Hansen, betur þekktur sem Helvítis kokkurinn, í Jólaþorpinu í …
Matur

„Ég elda ávallt hamborgarhrygg fyrir frú Helvítis“
Ljúft að njóta þess að drekka heitt aðventusúkkulaði inni í hlýjunni.
Matur

Heitt að­ventusúkkulaði sem rífur í
Hátíðarísinn hennar Völlu Gröndal lítur vel út.
Matur

Hátíðarís með hvítu súkkulaði og piparkökum
Finnur Prigge þróaði uppskriftina sína að sörunum sjálfur þegar hann var unglingur.
Matur

Sörurnar hans Finns fanga bæði augu og munn

Bakaraþríeykið Þórey Lovísa Sigurmundsdóttir, Axel Thorsteinsson og Stefán Pétur Bachmann Bjarnason eru bakarateymið hjá Hygge …
Matur

Bakaraþríeykið er komið í jólaskap
Kjartan Gíslason súkkulaðigerðarmaður er kominn í jólaskap og búinn að fullkomna heita súkkulaðið fyrir Omnom. …
Matur

Heitt súkkulaði og jólafílingur hjá súkkulaði­gerð­inni
Eydís Rós Hálfdánardóttir býður upp á kokteil með jólalegu ívafi, Rúdólf.
Matur

Rúdólfur með rauða nefið
Heba Guðrún Nielsen gerði sér lítið fyrir og hannaði og byggði Big Ben-klukkuturninn í London …
Matur

Byggði Big Ben klukkuturninn úr piparkökum

Sækja fleiri fréttir