MÁLEFNI

Grænmetisréttir

 RSS
Matur

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu

 Aðalsteinn Leifsson og eiginkona hans Ágústa Þóra Jónsson eru með góða verkaskiptingu í eldhúsinu.

Aðalsteinn safnar pólitískum uppskriftum sem eiga sér sögu
Þetta er ógurlega girnilegt hauskúpuagúrkusalat.
Matur

Haus­kúpu­agúrku­sal­at­ið á eftir að slá í gegn

Girnilegt þetta fyllta grasker og guli liturinn lokkandi. Er þetta ekki hinn fullkomni hrekkjavökuréttur?
Matur

Hildur gerði spaghetti grasker með ostasósu

Gúrkusalatið hennar Hildar Ómars lítur vel út og það er sáraeinfalt að útbúa það.
Matur

Gúrkuæðið heldur áfram og Hildur toppar sig
Birna Hrönn Gunnlaugsdóttir viðskiptastjóri hjá VAXA, Hátækni, er í skýjunum með að geta loksins boðið …
Matur

Svífur á bleiku skýi með spretturnar
Guðrún Kristjánsdóttir skiptir um gír á haustin þegar kemur að matargerð.
Matur

Grasker eru í miklu uppáhaldi hjá Guðrúnu í Systró
Girnileg grænmetissúpu úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó.
Matur

Ítölsk grænmetissúpa úr leynd­ar­dóms­fulla eldhúsinu
Með mexíkósúpu er gott að bera fram sýrðan rjóma, rifinn ost og nýbakað brauð. Ferskt …
Matur

Mexíkósk súpa að hætti Ellu Stínu

Þórdís Ólöf Sigurjónsdóttir blómstrar í eldhúsinu á haustin og þá verða töfrar til.
Matur

Einfaldi og bráðholli haust­pott­rétt­ur­inn
Ítalskur pönnuréttur með smjörbaunum, svörtum ólífum & ferskri basilíku.
Matur

Ljúffengur ítalskur pönnuréttur með smjörbaunum
Grillaðar íslenskar paprikur með salsa bornar fram með burrata-osti.
Matur

Jana grillaði þessar paprikur í bragðgóðu salsa
Ómótstæðilega girnilegur brokkolíniréttur með ostasósu úr smiðju mæðgnana.
Matur

Guðdómlegir haustréttir Sollu og Hildar sem fanga bragðlaukana
Svo girnilegar þessar fylltu paprikur.
Matur

Ofnbakaðar paprikur með kínóafyllingu
Valerio Gargiulo hefur gefið út kokkabók með uppskriftum frá Napólí.
Matur

Matargerð fyrir líkama og sál
Föstudagspítsan er extra girnileg!
Matur

Föstudagspítsa „bianca“ með kartöflum og timían
Gabríel Kristinn Bjarnason landsliðskokkur fer á kostum á grillinu hér þegar hann grillar sína uppáhaldssteik …
Matur

Sjáðu Gabríel fara á kostum á grillinu
Þetta er það heitasta í dag fyrir þá sem elska að fá sér gott salat. …
Matur

Heitasta salatið á miðlunum í dag
Hildur Ómars gerði þessar skemmtilegu og frumlegu bruschettur úr eggaldin á dögunum.
Matur

Eggaldin bruschettur úr smiðju Hildar
Girnilegur sveppaborgari með rauðlaukssultu.
Matur

Sveppaborgarar með rauðlaukssultu
Bragðgott og fallegt jarðarberjasalsa með grillaðri papriku.
Matur

Grilluð paprika og jarð­ar­berja­salsa með sumarívafi

Ferskt og gott rauðrófu carpaccio sem gleður bæði augu og munn.
Matur

Ferskt og gott rauðrófu carpaccio
Lítríkt og fallegt salatið hennar Hildar Ómars.
Matur

Salat vikunnar litríkt salat með appelsínu- og engi­fer­dress­ingu
Höskuldur Gunnlaugsson fyrirliði Breiðabliks er mörgum hæfileikum gæddur og má þar nefna hæfileika hans í …
Matur

Blikinn Höskuldur er líka góður í eldhúsinu
Ekta ítalskt melanzane alla parmigiana þar sem eggaldin er í aðalhlutverki ásamt tómötum og mozzarella …
Matur

Ítalskt melanzane alla parmigiana