Miðfjarðará með sitt eigið kampavín

Rafn Valur Alfreðsson með Miðfjarðarárkampavínið. Smakkaðist mjög vel að hans …
Rafn Valur Alfreðsson með Miðfjarðarárkampavínið. Smakkaðist mjög vel að hans sögn enda Premier Cru vín. Ljósmynd/Aðsend

Menn teygja sig mislangt í að gera gestum til hæfis í stóru veiðiánum. Rafn Valur Alfreðsson leigutaki Miðfjarðarár er með nýjung í sumar. Það er kampavín sem er sérstaklega merkt Miðfjarðará.

„Ég hef lengi haft áhuga á að gera eitthvað svona. Svo komst ég í samband við lítið handverks kampavínshús í Champagne í Frakklandi sem framleiðir fyrst og fremst Grand Cru og Premier Cru vín. Eitt leiddi af öðru og fyrsta brettið kom til landsins um daginn. Þær eru komnar í kæli.“

Hver flaska er merkt Miðfjarðará og hana prýðir einnig vatnslitamynd af hinni margrómuðu laxaflugu Undertaker eftir Sigurð Árna Sigurðsson myndlistamann.

Það fer ekkert á milli mála að þetta kampavín er …
Það fer ekkert á milli mála að þetta kampavín er merkt veiðihúsinu í Miðfjarðará. Sigurður Árni myndlistamaður málaði fluguna Undertaker sem prýðir miðann. Ljósmynd/Aðsend

Og hvernig smakkast svo búbblurnar?

„Við tókum smá smakk á veitingastaðnum Apótek um helgina og það var samdóma álit þeirra sem smökkuðu að þetta væri eðal kampavín,“ sagði Rafn í samtali við Sporðaköst.

Miðfjarðará opnar fimmtánda júní og nokkuð ljóst að kampavínið verður orðið vel kælt þegar þar að kemur.

mbl.is

Seinustu hundraðkallar sumarsins

Lengd á laxi Veiðisvæði Veiðimaður Dagsetning Dags.
102 cm Hvítá við Iðu Ársæll Þór Bjarnason 19. september 19.9.
101 cm Víðidalsá Stefán Elí Stefánsson 4. september 4.9.
101 cm Laxá í Dölum Hafþór Jónsson 27. ágúst 27.8.
102 cm Haukadalsá Ármann Andri Einarsson 23. ágúst 23.8.
103 cm Laxá í Aðaldal Birgir Ellert Birgisson 12. ágúst 12.8.
103 cm Miðsvæði Laxá í Aðaldal Máni Freyr Helgason 11. ágúst 11.8.
101 cm Laxá í Aðaldal Agnar Jón Ágústsson 10. ágúst 10.8.

Skoða meira

Fleira áhugavert
Fleira áhugavert