Hráefni
- 2 msk PúðursÂyÂkur
- 2 msk HuÂnang
- 2 msk Sætt sinnep
- 2 msk DiÂjon sinnep
- 1 msk Dill
- ½ tsk KóríandÂerduÂft (má sleppa)
- 2 msk SítÂrónusÂafi
- 1 dl BragðlítÂil olía (ekki extÂra viÂrÂgÂin)
- 2 msk Sýrður rjóÂmi (val)
- SmÂakkað til með salt og piÂpar
FyÂrÂir 4–6
Allir þekkja graflÂaxsÂósuna en kunna allir að laga hana?
Aðferð
Hrærið púðursÂyÂkÂrinum, huÂnangÂinu, sinnepinu, dillinu og sítÂrónusÂafanum vel saman. Hellið þvínæst olíÂunni vaÂrlega útí og hrærið allan tímÂann. Bætið loks sýrða rjómÂanum saman við (má sleppa) og smÂakkið til með salti og piÂpar.
UppsÂkÂrÂift: MeistarÂamaÂtÂur