Ekta uppstúfur
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Matarbloggið Eldhússögur eru með þeim vinsælli hérlendis og margir sækja þangað uppskriftir, hugmyndir og innblástur. Dröfn Vilhjálmsdóttir matgæðingur ræður þar ríkjum en hún deilir reglulega ljúffengum uppskriftum með lesendum Matarvefjar mbl.is. Á hennar heimili er alltaf boðið upp á hægeldað hangikjöt fyrir jólin – og að sjálfsögðu með silkimjúkum uppstúf!
1 kíló kartöflur
130 g smjör
8 msk. hveiti
1 lítri mjólk
1 msk. sykur
salt og pipar
múskat á hnífsoddi
Kartöflur soðnar, afhýddar og skornar í bita ef þær eru mjög stórar.
Smjörið brætt í potti, hveitinu hrært út í og látið malla í 1-2 mínútur við vægan hita.
Bakað upp með mjólkinni, kryddað með múskati, salti og pipar og sykri síðan bætt út í. Kartöflurnar látnar út í og látið malla í 5 mínútur við meðalhita.
Dröfn Vilhjálmsdóttir matarbloggari.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
„Mikilvægt að hvíla viðbragðið“
„Á allt sitt undir því að njóta trausts almennings“
Máttu ekki auglýsa „mesta úrvalið“ og „besta verðið“
Segir umsókn að ESB vera óvirka
Tilfellum RS-veiru fjölgar verulega
Ríkisstjórnin ekki beint á leiðinni í jólafrí
/frimg/1/41/23/1412311.jpg)
Segja Kínverja hindra framgöngu réttvísinnar