Ekta uppstúfur
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Matarbloggið Eldhússögur eru með þeim vinsælli hérlendis og margir sækja þangað uppskriftir, hugmyndir og innblástur. Dröfn Vilhjálmsdóttir matgæðingur ræður þar ríkjum en hún deilir reglulega ljúffengum uppskriftum með lesendum Matarvefjar mbl.is. Á hennar heimili er alltaf boðið upp á hægeldað hangikjöt fyrir jólin – og að sjálfsögðu með silkimjúkum uppstúf!
1 kíló kartöflur
130 g smjör
8 msk. hveiti
1 lítri mjólk
1 msk. sykur
salt og pipar
múskat á hnífsoddi
Kartöflur soðnar, afhýddar og skornar í bita ef þær eru mjög stórar.
Smjörið brætt í potti, hveitinu hrært út í og látið malla í 1-2 mínútur við vægan hita.
Bakað upp með mjólkinni, kryddað með múskati, salti og pipar og sykri síðan bætt út í. Kartöflurnar látnar út í og látið malla í 5 mínútur við meðalhita.
Dröfn Vilhjálmsdóttir matarbloggari.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
/frimg/1/52/80/1528075.jpg)
Dómur þyngdur um þrjú ár
Hótar Bretum og Bandaríkjamönnum
Hentugt gos fyrst gýs á annað borð
Reiðubúin að aflýsa verkföllum í fjórum leikskólum
Þarf að koma til móts við ólíkar þarfir lækna
„Höfum sloppið bærilega með skaða af þessu gosi“
Nýtt fangelsi í landi Stóra-Hrauns tilbúið 2028