Eins og glöggir lesendur hafa kannski tekið eftir höfum við hér á matarvefnum mikinn áhuga á poppkorni. Þegar við heyrum af nýjum tilbrigðum verðum við óhjákvæmilega mjög glaðar og skyldi engan undra.

Þetta tilbrigði er virkilega spennandi en búið er að setja matcha-duft yfir poppið og bræða súkkulaði yfir. Okkur langar að hvetja ykkur til að prófa og við erum spennt að heyra hvernig útkoman er.

Þessi uppskrift er fengin frá vinum okkar í The Kitchn og þar eru poppurum jafnframt gefin nokkur góð ráð.

Skotheld popptrix:

• Ekki setja lok á poppið, bara slettuvarnargrind eða hvað sem það kallast. Poppið getur orðið mjúkt ef það er í of miklum raka.
• Settu fyrst nokkur poppkorn í pottinn og bíddu með afganginn þar til kornin sem þú upphaflega settir í pottinn hafa poppast.
• Hristu pottinn reglulega til að koma í veg fyrir að poppið brenni.
• Ekki nota bara smjör þar sem það brennur auðveldlega. Ef þú ert sólgin/n í smjör skaltu blanda það með olíu þar sem olían þolir mikinn hita.
• Ekki poppa á háum hita. Stilltu helluna á miðlungshita og vertu frekar þolinmóð/ur.

Við erum yfir okkur hrifin af þessari útfærslu. Ljósmynd/The Kitchn

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt