Á veitingahúsinu MATBAR geisar sérlegt kokteilæði og virðast viðskiptavinir staðarins ekki fá nóg af þessum fagurgræna kokteil. Við fyrstu sýn virðist þetta vera hollustudrykkur en ó nei, þetta er vel áfengur gúmmelaðidrykkur sem er virkilega bragðgóður! Basilgranítan ku vera leynivopnið í drykknum góða.
Basil Gobernator
45 ml Pisco (fæst í Vínbúðinni og er ósætt brandí)
30 ml Lime safi
2-3 msk.
Basil graníta – sjá hér að neðan
Glas: Old Fashioned
Garnish: Pipar
Kælið old fashioned glas með klaka. Bætið öllu innihaldi fyrir utan sódavatn í kokteilhristara og hristið. Sigtið í glasið og fyllið upp með smá sódavatni. Hrærið varlega í og stráið pipar yfir.
Basil graníta
Hráefni |
Aðferð |
|
|