Syndsamleg sósa bifvélavirkjans
Þessi sósa passar einstaklega vel með öllu lambakjöti.
mbl.is/TM
Setja bókamerki
Þessi sósa hentar einstaklega vel með lambalæri og vekur alltaf undrun og hrifningu í öllum matarboðum. Sósuuppskriftina fékk móðir mín hjá vinafólki sínu en uppskriftin er hreinlega göldrótt.
1 msk. rúsínur, smátt saxað
6 – 8 döðlur eftir stærð, smátt saxaðar
1 msk. olía
½ krukka andarsósa (Peking duck sauce)
½ pakki skógarsveppasósa
1 sveppateningur
150-250 ml rjómi
1 msk. viskí
Steikið rúsínurnar og döðlurnar upp úr 1 msk. af olíu í um 2-3 mínútur. Bætið þá andarsósunni, sveppasósunni og teningnum við. Hrærið vel með písk og hitið rólega upp. Bætið rjóma og viskí við þegar sósan er orðin vel heit og laus við alla kekki. Látið malla í nokkrar mínútur og saltið ef þurfa þykir.
Fuglager í Grindavík: „Þetta var bara pínu magnað“
KEF Spa: „Eitthvað sem þú hefur ekki séð áður“
Spá 13-18 stiga frosti í borginni
38 létust í flugslysi
Ofmeta sparnað í stjórnarráðinu
Æskuvinir sem fóru í víninnflutning frá Georgíu
/frimg/1/53/82/1538213.jpg)
„Hálendið eiga menn að skoða“