Lakkríssósa sem reddar matarboðinu
Bragðbomba! Diskurinn er handgerður af Bjarna Sigurdssyni keramíker en skálin er frá Iittala.
mbl.is/Kristinn Magnússon
Þorbjörg Marinósdóttir
Setja bókamerki
Lakkríssósur eru ákaflega góðar og geta breytt einfaldri marenstertu eða aðkeyptum vanilluís í guðdómleg smartheit eins og hendi sé veifað. Hin hefðbundna sósa byggist yfirleitt á að lakkrískúlur séu bræddar við vægan hita ásamt rjóma en hér ákváðum við að flippa aðeins og nota frosin brómber til að gefa sósunni ferskari blæ. Og ekki er verra að það þarf bara tvö innihaldsefni!
Lakkrís- og brómberjaíssósa
200 g frosin brómber
100 g Nóa-lakkrískúlur
Sjóðið rólega niður. Sósan er guðdómleg á góðan vanilluís.
Drónamyndskeið frá hápunkti gossins í nótt
Reiðubúin að aflýsa verkföllum í fjórum leikskólum
Nýtt fangelsi í landi Stóra-Hrauns tilbúið 2028
Hópur fólks reyndi að komast að eldgosinu
Dómur þyngdur um þrjú ár
Yfir 300 stæði fóru undir hraun
„Höfum sloppið bærilega með skaða af þessu gosi“