Meistararnir í Deig vita sitthvað um hvað gerir brauðmeti betra en annan mat. Beyglur eru sívinsæll matur en hafa þó verið vinsælli í Bandaríkjunum en hér á landi... enda beyglumenningin hér ekki eins rótgróin. En það er mikil kúnst að gera góða beyglu og þar er eitt lykilatriði sem má ekki gleymast: Rjómaosturinn. 

Hér gefur að líta uppskrift að leynikryddblöndunni frá Deig sem gerir hverja beyglu að sælgæti. 

Frétt af mbl.is

Beyglur og kleinuhringir í Breiðholti

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir