Hunangs- og hvítlaukskjúklingur sem ærir bragðlaukana
Sérlega girnilegur kjúklingaréttur.
mbl.is/Posie Harwood/Food52
Setja bókamerki
Þessi bráðskemmtilega uppskrift er eitthvað sem allir verða að prófa. Bragðið er sérlega flókið og skemmtilegt en engu að síður er hann þesslegur að jafnt börn sem fullorðnir elska hann.
Hunangs- og hvítlaukskjúklingur
- ½ kg úrbeinuð, skinnlaus kjúklingalæri
- 4 hvítlauksrif, kramin
- 1/3 bolli hunang
- 3 tsk tómatsósa
- ½ bolli sojasósa (helst með lágu natríuminnihaldi)
- 1 msk eplaedik
- ½ tsk þurrkað óreganó
- 1 msk ristuð sesamfræ
- 1 búnt vorlaukur, smátt skorinn
Aðferð:
Blandið saman hvítlauk, hunangi, tómatsósu, sojasósu og óreganó. Hellið yfir kjúklingakjötið og látið blönduna þekja það vel.
Setjið kjúklinginn steypujárnspott eða sambærilegan pott sem hægt er að stinga inn í ofn og bakið í 20 mínútur við 220 gráðu hita.
Dreifið sesamfræjum og söxuðum vorlauk yfir réttinn áður en hann er borinn fram.
Uppskrift: Posie Harwood/Food52
Hluti bílastæðis undir hraun: Ómögulegt að meta tjón
Maskína: Framsókn í fallbaráttu
Yfir 300 stæði fóru undir hraun
Virknin dregist saman um 600 metra
Drónamyndskeið frá hápunkti gossins í nótt
Hraunið við bílastæði Bláa lónsins
Hótar Bretum og Bandaríkjamönnum