Kórea með tvisti
Atli Snær, sem rekur staðinn Kore.
Ásdís Ásgeirsdóttir
Setja bókamerki
„Við erum með kóreskan „street food“-stað með smá „L.A. fusion““, segir Atli Snær, sem rekur staðinn Kore.
„Þessi matur hefur alltaf heillað. Ég starfaði á Agern hjá Gunnari Karli Gíslasyni í New York og á nóttunni eftir vakt þar þræddum við svona staði í Kóreuhverfinu og þar vaknaði þessi hugmynd,“ segir Atli Snær.
„Þetta eru afgerandi brögð með L.A. tvisti, t.d. setjum við þetta í takó.“
/frimg/1/5/21/1052167.jpg)
/frimg/1/5/21/1052154.jpg)
Ásdís Ásgeirsdóttir
- Grétar er meistari meistaranna
- Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm
- Dísudraumur fyrir tertuunnendur
- Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
- Skapandi og skemmtilegur jólaleikur fyrir alla sælkera
- Brauðterta brjálaða barþjónsins
- Ítalskur kokkur opnar veitingastað í Smáralind
- Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
- Karaókífár á veitingastað á Íslandi
- Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
- Dísudraumur fyrir tertuunnendur
- Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm
- Brauðterta brjálaða barþjónsins
- Ítalskur kokkur opnar veitingastað í Smáralind
- Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
- Grétar er meistari meistaranna
- Skapandi og skemmtilegur jólaleikur fyrir alla sælkera
- Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn
- Vissir þú þetta um egg?
- Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
- Vissir þú þetta um egg?
- Bjarni gerði „kvenfélagslegustu“ brauðtertuna
- Ítalskur kokkur opnar veitingastað í Smáralind
- Ekta gamaldags sveitabrauð
- Leyndardómurinn á bak við Múlakaffi
- „Munum samt að óhollt er hollt í hófi“
- Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
- Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins
- Gunnar Bragi er mikill mjólkurkálfur
- Dísudraumur fyrir tertuunnendur
/frimg/1/52/80/1528075.jpg)
Reiðubúin að aflýsa verkföllum í fjórum leikskólum
Yfir 300 stæði fóru undir hraun
Rússar sagðir útvega N-Kóreu milljón olíutunnur
Hentugt gos fyrst gýs á annað borð
- Grétar er meistari meistaranna
- Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm
- Dísudraumur fyrir tertuunnendur
- Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
- Skapandi og skemmtilegur jólaleikur fyrir alla sælkera
- Brauðterta brjálaða barþjónsins
- Ítalskur kokkur opnar veitingastað í Smáralind
- Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
- Karaókífár á veitingastað á Íslandi
- Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
- Dísudraumur fyrir tertuunnendur
- Vanillukransarnir bráðna í munni og fylla heimilið af ilm
- Brauðterta brjálaða barþjónsins
- Ítalskur kokkur opnar veitingastað í Smáralind
- Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
- Grétar er meistari meistaranna
- Skapandi og skemmtilegur jólaleikur fyrir alla sælkera
- Mijita er fyrsti 100% glútenfríi veitingastaðurinn
- Vissir þú þetta um egg?
- Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
- Vissir þú þetta um egg?
- Bjarni gerði „kvenfélagslegustu“ brauðtertuna
- Ítalskur kokkur opnar veitingastað í Smáralind
- Ekta gamaldags sveitabrauð
- Leyndardómurinn á bak við Múlakaffi
- „Munum samt að óhollt er hollt í hófi“
- Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
- Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins
- Gunnar Bragi er mikill mjólkurkálfur
- Dísudraumur fyrir tertuunnendur
Sólveig Anna furðar sig á aðferðum kennara
Litlar líkur á að hraunið nái til mannvirkja
Viðræður ekkert þokast frá því á þriðjudag
/frimg/1/53/8/1530844.jpg)
Myndir: Náttúrulegur þröskuldur að taka við