Grandi Mathöll: The Gastro Truck

Gylfi Bergmann Heimisson stendur hér við The Gastro Truck.
Gylfi Bergmann Heimisson stendur hér við The Gastro Truck. Ásdís Ásgeirsdóttir

Svartur trukkur hefur fundið sér stæði í Mathöll Granda og ber nafnið The Gastro Truck. Þar ræður ríkjum Gylfi Bergmann Heimisson.

„Við bjóðum upp á „spicy crispy“ kjúklingaborgara sem við höfum einnig boðið upp á í matarbílnum okkar,“ segir Gylfi. „Svo erum við einnig með grænmetisútgáfu af honum. Fleiri réttir eru væntanlegir en þetta er allt í anda „street food“,“ segir hann. „Fyrrverandi kona mín, Linda Björg Björnsdóttir hannaði alla réttina en hún er ástríðukokkur frá blautu barnsbeini. Uppskriftin er leyndarmál,“ segir Gylfi og hlær.

Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Nánar um málið
í Morgunblaðinu
Áskrifendur:
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert