S'more er am­er­ísk­ur eft­ir­rétt­ur sem vin­sælt er að út­búa við varðeld í úti­leg­um ytra. Sam­an­stend­ur þetta ljúf­meti af grilluðum syk­ur­púðum og þykku lagi af súkkulaði sem klemmt er á milli tveggja gra­ham kexkaka og borðað eins og sam­loka. S'more er stytt­ing á „some more“ og er hægt að rekja þenn­an am­er­íska eft­ir­rétt allt aft­ur til 1920 en vin­sælt var að gæða sér á þessu gotte­ríi í skáta­ferðum. Eru orðnar ótal út­gáf­ur af eft­ir­rétt­in­um sem byrjaði sem ein­föld sam­loka; bök­ur, kök­ur, eft­ir­réttarpizz­ur og ídýf­ur. Við mæl­um að sjálf­sögðu með gömlu góðu s'mor­es sam­lok­un­um í úti­leg­una, en fyr­ir þá sem ekki eru á leið í tjald­ferð er hérna upp­skrift af s'mor­es ídýfu sem auðvelt er að gera í ofn­in­um heima. 

mbl.is/​clever­lysimple

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Vin­sæl­ustu ham­borg­arn­ir fyr­ir sum­ar­grillið

• Svipt­ir hul­unni af besta og fal­leg­asta kokteiln­um
• Ofn­bakað lamba­læri með sinn­epsrjómasósu og kart­öflugratíni að hætti Völlu
• Hin klass­íska peru­terta er kom­in í sum­ar­bún­ing­inn
• „Paella er ein­kenn­is­rétt­ur­inn okk­ar á La Barceloneta“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt