Rugl gott hnetusmjörs-„lasagna“

Rugl gott hnetu­smjörs-„lasagna“

• 36 Oreo kex­kök­ur
• 1/​3 bolli smjör
• 225 g rjóma­ost­ur
• 1 bolli hnetu­smjör
• 1 bolli flór­syk­ur
• ¼ bolli mjólk
• 1 og ½ bolli þeytt­ur rjómi
• 2 pakk­ar af Royal-súkkulaðibúðingi
• 1 poki af Reese's Mini hnetu­smjörs­hnöpp­um (Reeseðs Mini Pe­anut Butter Cups)
• Saxað súkkulaði eft­ir smekk
• Súkkulaðis­íróp

Aðferð

1. Setjið Oreo kexið í mat­vinnslu­vél og vinnið með krem­inu og öllu þar til allt er vel maukað. Ef ekki er til mat­vinnslu­vél á heim­il­inu má vel setja kexið í poka og merja niður með köku­kefli. Takið smjörið og bræðið það og bætið sam­an við kexið. Setjið í botn­inn á eld­föstu móti sem er um 20x30 sentí­metr­ar að stærð, og hendið því inn í frysti á meðan við und­ir­bú­um næsta lag.
   
   
2. Blandið sam­an rjóma­osti, hnetu­smjöri og ¼ bolla mjólk í hræri­vél þar til bland­an er létt og ljós. Bætið flór­sykr­in­um sam­an við í litl­um skömmt­um. Bætið var­lega sam­an við þeytt­um rjóma.
   
   
3. Takið eld­fasta mótið út úr ofn­in­um og dreifið hnetu­smjörs­blönd­unni ofan á neðsta lagið af Oreo kexi og setjið svo aft­ur inn í frysti.
   
   
4. Takið Royal súkkulaðibúðing­inn og und­ir­búið sam­kvæmt leiðbein­ing­um. En gott er að nota aðeins minni mjólk í búðing­inn en venju­lega skal nota, við vilj­um hafa hann ör­lítið þykk­ari. Takið eld­fasta mótið úr fryst­in­um og smyrjið lagi af búðingi ofan á hnetu­smjörslagið. Stingið svo aft­ur inn í frysti í um 5 mín­út­ur.
   
   
5. Að lok­um skal smyrja þykku lagi af þeytt­um rjóma ofan á, og svo má saxa niður súkkulaði, brytja Reese’s hnetu­smjörs­sæl­gæti niður og skreyta með. Að lok­um má kreista súkkulaðis­íróp yfir her­leg­heit­in, bara svona til að toppa ruglið. Inn í kæli með bomb­una, látið hana vera þar í alla­vega þrjá klukku­tíma áður en hún er bor­in á borð.