Einfaldasta helgarsteikin
Þessi steik er alveg hreint til fyrirmyndar.
mbl.is/Bon Appetit
Setja bókamerki
Undirrituð hefur ekki farið leynt með ást sína á "flank"-steik en víða erlendis er þessi steik afar vinsæl en hefur reynst erfitt að fá hana hér á landi. Hins vegar er hún nánast alltaf til í Costco og á einhverjum tímapunkti var hún fáanleg í Búrinu.
Hér gefur að líta uppskrift að mögulega einföldustu helgarsteik í heimi. Undirbúningurinn tekur engan tíma, eldunin sáralítinn og útkoman er engu að síður framúrskarandi.
Einfaldasta helgarsteikin
Einfaldasta helgarsteikin
- Skerið 500 gramma steik í fjóra bita (eða eins og þið viljið hafa þá – sjálf grilla ég þessa steik alltaf í heilu lagi og sneiði svo í þunnar sneiðar að hvíld lokinni).
- Kryddið með salti og pipar.
- Grillið á meðal-háum hita í fjórar mínútur á hvorri hlið.
- Látið kjötið hvíla í fimm mínútur.
- Skerið í þunnar sneiðar og berið fram.
Heimild: Bon Appetit
- Sameina krafta sína í að valdefla konur
- Hin klassíska peruterta er komin í sumarbúninginn
- Vinsælustu hamborgarnir fyrir sumargrillið
- Söngur Rebekku mun óma í Vínstofu Friðheima á morgun
- Axel og Selma fögnuðu opnun Umami á Hafnartorgi
- „Paella er einkennisrétturinn okkar á La Barceloneta“
- Þrjár kynslóðir undir einu þaki
- Starbucks opnar tvö kaffihús í miðbæ Reykjavíkur
- Ofnbakað lambalæri með sinnepsrjómasósu og kartöflugratíni að hætti Völlu
- Heiða borgarstjóri og Hrannar buðu til georgískrar páskamáltíðar
- Hin klassíska peruterta er komin í sumarbúninginn
- Axel og Selma fögnuðu opnun Umami á Hafnartorgi
- Söngur Rebekku mun óma í Vínstofu Friðheima á morgun
- Vinsælustu hamborgarnir fyrir sumargrillið
- Starbucks opnar tvö kaffihús í miðbæ Reykjavíkur
- „Paella er einkennisrétturinn okkar á La Barceloneta“
- Sviptir hulunni af besta og fallegasta kokteilnum
- Ofnbakað lambalæri með sinnepsrjómasósu og kartöflugratíni að hætti Völlu
- Þrjár kynslóðir undir einu þaki
- Tryllingslegi BBQ-borgarinn hennar Berglindar sem brakar í
- Gaflinn tekinn úr húsinu
- Dökkt Toblerone hætt í sölu
- Þrjár kynslóðir undir einu þaki
- Kokkurinn sem heillaði Ramsay opnar nýjan veitingastað
- Leggur skyr á borð Arizona-búa
- Hin klassíska peruterta er komin í sumarbúninginn
- Skortur á pistasíum vegna Dúbaí-súkkulaðsins
- Axel og Selma fögnuðu opnun Umami á Hafnartorgi
- Starbucks opnar tvö kaffihús í miðbæ Reykjavíkur
- Heiða borgarstjóri og Hrannar buðu til georgískrar páskamáltíðar
Verðmæti nýrra Vatnsendalóða hleypur á milljörðum
Indversk stjórnvöld æf eftir árás
Nýtt alzheimerlyf fær markaðsleyfi
Konan sögð neita sök í málinu
Matur »
/frimg/1/56/22/1562202.jpg)
- Sameina krafta sína í að valdefla konur
- Hin klassíska peruterta er komin í sumarbúninginn
- Vinsælustu hamborgarnir fyrir sumargrillið
- Söngur Rebekku mun óma í Vínstofu Friðheima á morgun
- Axel og Selma fögnuðu opnun Umami á Hafnartorgi
- „Paella er einkennisrétturinn okkar á La Barceloneta“
- Þrjár kynslóðir undir einu þaki
- Starbucks opnar tvö kaffihús í miðbæ Reykjavíkur
- Ofnbakað lambalæri með sinnepsrjómasósu og kartöflugratíni að hætti Völlu
- Heiða borgarstjóri og Hrannar buðu til georgískrar páskamáltíðar
- Hin klassíska peruterta er komin í sumarbúninginn
- Axel og Selma fögnuðu opnun Umami á Hafnartorgi
- Söngur Rebekku mun óma í Vínstofu Friðheima á morgun
- Vinsælustu hamborgarnir fyrir sumargrillið
- Starbucks opnar tvö kaffihús í miðbæ Reykjavíkur
- „Paella er einkennisrétturinn okkar á La Barceloneta“
- Sviptir hulunni af besta og fallegasta kokteilnum
- Ofnbakað lambalæri með sinnepsrjómasósu og kartöflugratíni að hætti Völlu
- Þrjár kynslóðir undir einu þaki
- Tryllingslegi BBQ-borgarinn hennar Berglindar sem brakar í
- Gaflinn tekinn úr húsinu
- Dökkt Toblerone hætt í sölu
- Þrjár kynslóðir undir einu þaki
- Kokkurinn sem heillaði Ramsay opnar nýjan veitingastað
- Leggur skyr á borð Arizona-búa
- Hin klassíska peruterta er komin í sumarbúninginn
- Skortur á pistasíum vegna Dúbaí-súkkulaðsins
- Axel og Selma fögnuðu opnun Umami á Hafnartorgi
- Starbucks opnar tvö kaffihús í miðbæ Reykjavíkur
- Heiða borgarstjóri og Hrannar buðu til georgískrar páskamáltíðar
„Var búinn að grátbiðja okkur um að bjarga sér“
Sérstök rannsóknaraðgerð í Árnessýslu
Bæjarstjórar efast allir um bílabannið
Trump: Vladimír hættu