Nú er október og öll eigum við að vera eins bleik og við getum. Það á líka við um hvað við borðum og hér gefur að líta eftirrétt sem landsmenn elska. Bæði er hann bragðgóður, vandræðalega einfaldur auk þess sem hann hefur verið hluti af borðhaldi þjóðarinnar svo lengi sem elstu menn muna. 

Ég er að sjálfsögðu að tala um hinn eina sanna Royal-búðing en jarðarberjabúðingurinn er í senn það bleikasta og fallegasta sem hægt er að bjóða upp á í október. Að auki tekur það ekki nema 37 sekúndur að undirbúa réttinn sem upptekið fólk fagnar!

Hér er búið að setja búðinginn í martini-glas og hrúga vel af berjum og rjóma yfir. mbl.is

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt