Bounty tertan sem sigraði eftirréttakeppnina
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Þessi snilldar terta hefur til að bera flest það sem góða köku þarf að prýða. Enda sigraði hún eftirréttakeppni Nettó og Matarvefsins og er vel að því komin.
Það er Telma Matthíasdóttir sem á heiðurinn að kökunni en hún er mikill sælkeri sem veit fátt betra en að borða. Hún sérhæfir sig í hollu fæði og við fáum að njóta góðs af.
Bounty terta
Botninn:
- 440 svartar baunir úr dós ( 2 dósir, skola baunirnar í sigti)
- 1/2 bolli haframjöl
- 3 msk kakóduft
- 1/3 bolli sykurlaust síróp eða agave síróp
- 1/2 tsk lyftiduft
- 1/4 bolli kókosolía
- 2 tsk vanilludropar
Allt sett í matvinnsluvél eða mixara og þeytt vel saman.
Hellt í hringlaga smelluform ( mitt er millistærð úr IKEA )
Bakað við 180°C í kringum 15 min - fer eftir forminu, ekki baka of lengi
Kókosmassinn
- 220gr rjóminn úr einni dós af kókosmjólk
- 40 gr kókosolía
- 60 gr sykurlaust síróp eða agave síróp
-Hitið að suðu í potti og hrærið stöðugt í á meðan, slökkvið á hellunni um leið og suðan kemur upp.
Bætið þá við: 200 gr kókosmjöli og hellið yfir botninn og kælið
Súkkulaðihjúpurinn
- ½ bolli kókosolía
- ½ bolli kakó
- ¼ bolli sykurlaust síróp eða agave síróp
- Ögn af salti
- 2 tsk mintudropar eða vanilludropar
Bræðið allt í potti og hellið í glas og leyfið því að kólna
Hellið svo yfir kökun í þremur lögum, frystið á milli
Geymist í kæli
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Skattamál verði líklega „þeirra mesta klemma“
Ók á hóp fólks á jólamarkaði: Einn látinn
Alvarleg netárás á Wise
Lát hjóna í Neskaupstað: Ákæra gefin út
Var engin kristnitaka árið 1000?
Víkingar komnir yfir 800 milljónir í greiðslur
„Þetta er ríkisstjórn almannahagsmuna“
Funda með þingflokkum
