Allir matgæðingar landsins sem eiga leið um Kaupmannahöfn ættu að skoða þetta aðeins nánar. Nýverið opnaði glæsilegur veitingastaður þar sem japönsk matargerð er undirstaðan í umhverfi sem engan svíkur.

Staðurinn heitir Sukaiba Copenhagen, með stórbrotnu útsýni yfir borgina, umlukið stórum gluggum á efstu hæð. Þeir bjóða upp á sitt eigið gin og stjörnukíki svo eitthvað sé nefnt. Það er hér sem kvöldið byrjar og endar án efa, á toppnum.