Matur | mbl | 17.11.2018 | 14:27 | Uppfært 16:39

Sveppameðlætið sem fullkomnar matarboðið

Einu sinni smakkað, þú getur ekki hætt. mbl.is/Parker Feierbach

Ef þú vilt prófa brjálæðislega uppskrift að sveppum þá ertu á réttum stað. Sveppir eru hið mesta lostæti með alls kyns mat og hér færðu að smakka hættulega góða uppskrift sem þú einfaldlega verður háð/ur.

Sveppir sem þú verður háður

4 msk. smjör, bráðið
2 hvítlauksrif, smátt söxuð
2 tsk. ferskt timían, saxað
1 tsk. balsamik-edik
Sjávarsalt
Pipar
5-600 g sveppir

Aðferð:

Hitið ofninn í 190°.
Pískið saman í skál smjöri, hvítlauk, timían og ediki.
Dreifið sveppunum á bökunarpappír á bökunarplötu. Hellið smjörblöndunni yfir sveppina og saltið og piprið. Veltið sveppunum upp úr hráefnunum og raðið þeim svo aftur á plötunni.
Ristið sveppina í 15-18 mínútur þar til þeir verða gylltir.